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6/14(水) 13:30頃に訪問。当初デフォだったつけ麺が期間限定で復活。コールは、ニンニク辛揚げガリマヨ。つけ汁は、シャバ目の微乳化豚骨。醤油カエシも控えめ。麺はいつもの自家製極太麺。茹で前300gを冷水で締めたもの。トッピングは、豚1枚、茹で野菜、ニンニク、辛揚げ、ガリマヨ、魚粉。まずはベジファーストということで、魚粉とアブラのかかった野菜を攻略。次に麺と豚を交互に食す。意外と薄味に感じたので卓上のカエシを2周。中盤に辛揚げ、終盤にガリマヨで味変して完食。もう少しパンチが効いてた方が好みだが、これはこれで食べやすいからアリかな。
McMilan
TAKEトモ
蒼風
saima
McMilan
当初デフォだったつけ麺が期間限定で復活。
コールは、ニンニク辛揚げガリマヨ。
つけ汁は、シャバ目の微乳化豚骨。
醤油カエシも控えめ。
麺はいつもの自家製極太麺。
茹で前300gを冷水で締めたもの。
トッピングは、豚1枚、茹で野菜、
ニンニク、辛揚げ、ガリマヨ、魚粉。
まずはベジファーストということで、
魚粉とアブラのかかった野菜を攻略。
次に麺と豚を交互に食す。
意外と薄味に感じたので卓上のカエシを2周。
中盤に辛揚げ、終盤にガリマヨで味変して完食。
もう少しパンチが効いてた方が好みだが、
これはこれで食べやすいからアリかな。