Item: 環2家 蒲田店
Rating: 80
Author: エイザンチョウ

80点

蒲田で評価が高い家系に初訪問。
券売機でラーメンを購入。
麺硬めで注文。

約3分で着丼と早め。
スープは動物系が強い醤油豚骨。
麺は短いが、スープに絡んで美味い！
ほうれん草はクタ系、デフォで量が多いのは嬉しい。
チャーシューは薄切りだがかなり硬く、臭みも若干ある為好みではなかった。
卓上にフライドガーリックを置いてあるのが点数高く、終盤は投入して完食した。
味でいうと、わいずに似てるがわいずのほうが美味いので基本的にリピはないかな。