ラーするガッチャマン(通院中)
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ラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
90点
86点
83点
86点
86点
コメント
こんにちは。
やはりガッチャマンさんも高評価ですね。
移転前も平均91点。
これは行かなければ。
glucose | 2023年6月4日 08:16わたしはもちろん塩です。
明後日レビュー上げます。
RAMENOID | 2023年6月4日 08:18おはようございます。
好評価ですね♪
改めてブックマークさせていただきました。
かなりテクニシャンの様ですし
行ってみたいです♪
(^_^ゞ
麺スタ | 2023年6月4日 08:27ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
こういうピロピロ系の麺でも、きっちり麺線を整えるとは丁寧な仕事っぷりですね♪
メンマも細割きで主張し過ぎていないあたりがグッドです(^^)
つちのこ | 2023年6月4日 09:06どもです！
おっと、ガッチャマンさんもここに現れましたか。
苦手エリアなイメージがありましたよ。
鶏をきちんと立てていいですよね
さぴお | 2023年6月4日 09:09お疲れさまです
醤油はキリッとまったりの中間ですか。
そこに鴨の旨味が加わった清湯は良い感じですね。
手揉みに合いそうです。
昔は大和市は良く通ってましたが今は全く行かないです^^;
黄門チャマ | 2023年6月4日 09:16こんにちは☆
鴨の出汁は濃いので醤油もある程度強くないと負けちゃうんでしようね。
醤油派としては是非いただいてみたいところですが南林間は行きづらいです。
ノブ（卒業） | 2023年6月4日 10:22はるばるお疲れ様ですー
楓は好印象だったので、こちらも行ってみたいですが、
遠過ぎて行く気になれません😅
NORTH | 2023年6月4日 10:35ラーするガッチャマンさん おはようございます。
並びマナーの良いお客さんのようで何よりっす。汁と具からのぞいている手揉み麺、うまそうっすね。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年6月4日 10:55ラーするガッチャマンさん、こんにちは。
しっかりとほっぺを回収したんですよね(ノ)･ω･(ヾ)
南林間は免許更新で通るくらいですかね。
黒い三連星の三位一体は興味アリかもです。
ひゃる | 2023年6月4日 11:19お疲れ様です。奥久慈鴨の醤油清湯美味しそうですね。カップ麺のカレー味108円を食べながら、奥久慈鴨の醤油清湯の味わいを想像してます 笑
M | 2023年6月4日 13:00こんにちは♪高評価ですね。訪問してみたいですが、なかなか行かないエリアなので機会が有ればです。BMしておこうと思います^ ^
xxxx | 2023年6月4日 13:02こんにちは^^
塩と醤油で麺を変えてるって知らなかったんですよね💦
次回は手揉み麺で塩いただきます。
としくん | 2023年6月4日 13:46ガッチャマンさん、
わざわざここまで行ったんですか！
それに見合う高評価ですね。
僕も今日、南林間に行きましたが、違う店に行ってしまいました。
それにしても並ぶなあ～。
まなけん | 2023年6月4日 15:35こんにちは
作業が見えるカウンター席だと麺を整えるのを凄いな〜と思いながら見るのが好きです😊
ヒデ | 2023年6月4日 16:17こんにちは。
手もみ麺旨かったですね。
次回は塩を細麺で行ってみたいです。
kamepi- | 2023年6月4日 17:03こんにちは
こちらも美味しそうですね。
手もみ麺好きですので、是非食べてみたい。
ももも | 2023年6月4日 21:54こんばんは！
良い色の醤油のスープに、ピロピロ麺！これはたまらんですね！
みずみず | 2023年6月4日 22:16頬っぺたが落ちましたか。
遠路良く行かれましたねー。パワフル！
おゆ | 2023年6月5日 06:41おはようございます。
この濃い目の醤油色は好きですね
しかも軍鶏ですかぁ！食べてみたいです
Stag Beetle | 2023年6月5日 10:44ホントに、遥々（はるばる）ですね…頭が下がりますよ、おいらなんて電車で30分の距離ですら面倒くさくて行かないってのにｗ
手打ち麺は結構麺の切れ端みたいなのが入るものですが、どうやって除去してるんでしょう。敢えて入れているお店もありますけど、拘りを感じます。
Dr.KOTO | 2023年6月5日 11:16こんにちは。
ガッチャマンさんも高得点！というかおじさんグループの皆さんはほぼ同じ得点ですね（笑）おじさま達はたぶん味の好みが近い＆行動が早いので、大体新店できると似たような点数のレビューが1、2週間のうちに上がってくる感じですね＾＾
poti | 2023年6月5日 11:20こんにちは
遠くまで行かれましたね。
オープンした日が時間が空きそうで行こうか相当悩んで、体力が無くあきらめました。
皆さん高評価。いつか狙ってみたいです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2023年6月5日 12:59確実に好きなタイプの雰囲気です。
しかし、流石のフットワークです。
YMK | 2023年6月5日 13:42こんばんは！
前店舗よりも行列必死でかなりの人気店舗になってるようですね👌
町田支社帰りで年内に一度行ければと🤭
川崎のタッツー | 2023年6月5日 17:26遅いコメ失礼します。
「らーめん楓」サンでは夏の限定しか食べた事ないんですが絶品だったので、
コチラも気になってます？
バスの運転手 | 2023年6月8日 22:50
10:30着で前客3名に接続、私の次の2名が前客の友人のようで3番目に昇格(笑)
待ってる間は煮干しの香りが小窓からバンバン、純煮干のだね😄
結局11:20に早開け、この時点で15名位かな🤔
お店は店主さんと女性が2名、店主さんは八王子の楓さんの元店長、所作を見てても相当の手練れだね✌️
私の目の前でジュ～と豚チャー炙てたと思ったら高台から御対麺☀️
あっそうそう、デボからの湯切りとちょいと箸で押さえての麺線整えは見事、是非見てくださいね🎉
スープは奥久慈軍鶏の醤油清湯、軍鶏の独特な風味と旨味が抜群で昆布に節系に椎茸の風味が下支えするめちゃ美味なスープです👍
醤油ダレはキレとまったりの中間で軍鶏の旨味にベストマッチ、これならラーメン官僚さんの頬が落ちるのも納得(笑)
自家製手もみ麺は醤油のみ、塩は中細麺なのね😅
平打ちの手もみ麺は手揉み加減が絶妙でその食感はモチモチながらコシもあり独特で喉越しは堪らんですよ💯
手揉みなのに麺の端切れもなく見事👌
豚チャーは直前に炙った焼き目入りの肩ロースが2枚でもちろん美味いです🤗
気に入ったのは九条ネギの白髪ねぎですがもちろん緑で幅が5ミリくらいあり、見た目も食感も含めてオンリーワン☝️
麺と細裂きの薄味メンマとこのネギを一緒に食べると三位一体でめちゃ美味しくってお勧めします👼
味玉はアベレージ🤭
いやぁ、美味しかったです💘
隣客は塩ですが手もみ麺で頼んでましたから皆さんもどうぞ✨
ご馳走様でした。
帰りは外待ちが18名😜