なまえアジアンタワン168 立川高島屋店の他のレビュー
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コメント
なまえさん、こんにちは。
カオソーガイ、何故か揚げ麺入っているんですよね。
食感を変える良い働きをしていると思います。
そういえば、昨日行ったタイ料理店にはカオソーガイなかったなあ・・・
ぬこ＠横浜 | 2023年5月25日 06:42ぬこさん、おはようございます！
トムヤンクンラーメンはよくありますが、カオソーイを置いているところは
多くないですね。個人的には揚げ麺は不要なんですが、これが標準仕様のようなので
仕方ないです。
なまえ | 2023年5月25日 07:10こんばんは！
カオソーイガイって、初めて聞きました。
クリーミーなカレースープと鶏肉のコラボが、かなり良さげっすね😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年5月25日 20:03こんばんは。
高島屋のレストランフロアのお店らしい価格設定ですね^^;
辛さしっかりだと私は手を出せなさそうです。
啓太 | 2023年5月25日 20:41ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
カオソーイ結構好きなんです。ちなみに普通はカオソーイの表記が多いですね。
未経験なら一度は食べてみることをお勧めします。
なまえ | 2023年5月26日 06:55啓太さん、おはようございます！
激辛ではないのと、ココナツミルクでの緩和もあるので、
大丈夫じゃないかと思いますが。。
なまえ | 2023年5月26日 06:56
高島屋の9階レストランフロアに新しく入ったタイ料理の店ということで、全体的に高めの値段設定。ココナツミルクの甘さが感じられるが、辛さもしっかりあり、甘辛でスパイシーなカレー風味のスープが楽しめる。後半カットレモンをつぶし酸味を加えるとまた少し違った表情になった。
麺は中太の軽い縮れ麺。もちっとした弾力のある歯ごたえ。
具は、カオソーイにお約束の揚げ麺。パクチー。もやし。スライスアーリーレッド。鶏肉はよく煮込まれたものが3切れ。柔らかくおいしかった。
久しぶりに食べたカオソーイは、ココナツミルクの甘さと割と辛さのあるスパイシーなカレー風味とのバランスのとれた一杯だった。