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今年2月に営業再開された言わずと知れた名店のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：代々木上原駅 徒歩3分食べログ：3.85｜TOP5000＜状況＞到着：12:32並び：なし着丼：12:43＜スープ＞鶏の旨味を主体にトリュフとモリーユ茸、ポルチーニ茸の芳醇な香りと魚介出汁が下支えした味わい。＜麺＞しなやかな啜り心地ながら歯切れの良い中細ストレート麺。＜チャーシュー＞低温調理の豚肩ロースが3枚と一口サイズの豚バラが1枚。＜その他トッピング＞味玉、穂先メンマ、ネギ。次は、醤油ラーメンを食べてみたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
シャカモケ
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モモンガ
トシ
言わずと知れた名店のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：代々木上原駅 徒歩3分
食べログ：3.85｜TOP5000
＜状況＞
到着：12:32
並び：なし
着丼：12:43
＜スープ＞
鶏の旨味を主体に
トリュフとモリーユ茸、ポルチーニ茸の芳醇な香りと
魚介出汁が下支えした味わい。
＜麺＞
しなやかな啜り心地ながら
歯切れの良い中細ストレート麺。
＜チャーシュー＞
低温調理の豚肩ロースが3枚と
一口サイズの豚バラが1枚。
＜その他トッピング＞
味玉、穂先メンマ、ネギ。
次は、醤油ラーメンを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。