2023年5月7日（日）

曇り空が広がり、今にも雨が降り出しそうな7:50駐車場に到着。開店まで1時間以上あるにも関わらず、スペースの半分が埋まっていた。

店の前には10人以上の列ができており、この時間で既にセカンドロット確定。
券売機で小ラーメン850円、ブタ250円、しょうが50円、ねぎ150円、おさかな天国200円を購入し開店待ち15番目に接続する。

朝早い時間帯なのと、ブタをはじめ、トッピングが山ほどあるので、ボリュームダウンして小ラーメンをチョイス。
最近新しく加わったグリーンネギも追加するため、100円玉も準備OK。
開店15分前になると、客が一気に押し寄せ40人近くの列が階段奥まで延びている。
さすが連休最終日...( ￣▽￣)ｽｹﾞｪｪｪ‼️

8:58モス助手がシャッターを上げ開店。
水とレンゲを持ってカウンター短い方の角席に着席し、食券と100円玉を置く。

ファーストロットが終わり、モス助手の食券確認でグリーンネギを申告。
店主は、自分が100円で大に変更するつもりだと思っていたようで、「大じゃないの？」と一言。どうか( ˙▿˙ ; )💦ご勘弁を...

モス助手が麺上げを終えると、店主より端からコール要請。次々と配膳が終わり、今か今かとコールを待っていたが、またもや自分のとおぼしき丼にヤサイを盛り始める店主の姿が目に飛び込んできた。
∑(°口°๑)またぁ‼️

でも(,,꒪꒫꒪,,)なんか、すげぇ小さい声で「ﾊｲｯ」って言った気もするけど...
ヤサイの盛りは留まることを知らず3発、4発、5発と盛り続けられる。
「ちょっ❗️(((ﾟДﾟo)ちょっとまって‼️」と自分が口にすると、店主が「ストップって言わないから」と笑みを浮かべながらまた盛り始める。

ストップ‼️(oﾟДﾟ)))もう大丈夫です‼️

っと、お願いすると、ここでやっと盛りがストップ。あ〜(￣▽￣;)💧完全にやられた〜...

ニンニク、しょうがを乗せ、手でくぼみを作った山頂のに、雪平鍋で掬った大量のアブラをデュルンとかけヤサイを覆う。
ごま油で和えた白髪ねぎをたっぷりと乗せ、魚粉をふりかけ、受け皿付きで我が一杯が着丼。

どっひゃー‼️‼️
∑(*σOДO) σなんじゃコリャぁぁぁ‼️‼️‼️

隣の方がビビってヤサイスクナメを頼んでしまい、店主が「こんなには盛らないから」と口にしてしまう程の爆盛り...

最近は麺増しが多く、比較的控えめな見た目だったが、久しぶりにガッツリ愛情たっぷりのヤサイマシマシ盛りが登場‼️
そのビジュアルはまさに圧巻と言っても過言ではなく、全く箸をつける場所が見当たらない。

まずは頂上にそびえ立つ白髪ねぎをグリーンネギの容器に避難。すると、そこには濃厚なアブラがゴロゴロと姿を現し、卓上のカエシを回しかけながら、ヤサイと共にガツガツと食べていく。(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

倒壊の恐れがない程度までヤサイを食べ、白髪ねぎをスープに沈め、今度はブタを数えながらグリーンネギの容器に移すと、大判で厚みのあるブタを全部で5枚確認。
箸で持ち上げた時にふわっとほどける柔らかさと、深みに満ちた旨みが口の中で踊りまくり、たまらなく、
Σd(ﾟдﾟ,,★)ネ申ｩﾏｧｨｯ‼️

ブタとヤサイを食べ終わる頃には、かなり満腹感に包まれてはいるが、ここでようやくグリーンネギを麺にトッピングして天地返し。
結構(￣▽￣;)お腹一杯デス...💧

褐色に染まった野猿麺が、翡翠色のネギとの鮮やかな対比を演出し、満腹感が薄れ、再び食欲が湧き上がる。(งД)งｳｵｰ‼️

麺を啜ると、卓上のカエシを回しかけた影響か？やや濃いめの味付け。だがそこに白髪ねぎとグリーンネギの風味と辛味が加わる事で、味に深みが加わり、絶妙な美味しさを醸し出している。さらにスープに溶けだした魚粉が、口の中でふんわりと甘みと深いコクを与えさらに豊かな味わいに。

( ｣ﾟДﾟ)｣＜ねぎ＆魚粉‼️サイコーかよぉぉ‼️

そのままズバズバ啜りまくり一気に完食。
と、思ったが後半になって再び満腹感とグリーンネギの辛味が強くなり大失速。水で口の中をリセットしつつ、なんとか腹パンで食べきって完食。

店主とモス助手に、
「今回のヤサイは( ˙▿˙ ; )キツかったっス」と伝え、お礼を言って退店。

ガッツリ愛情マシマシヤサイにはだいぶ苦戦したが、ネギがたっぷり散りばめられた魅力的な味わいに心踊らされる一杯でした。

ごちそうさまでした。