まなけん
千年
どらどん
DMAX
TJ
コメント
まなけんさん、こんにちは。
黄色の麺も味噌にバターも間違いないですね。
パッと見、背脂醤油に見えるのですが味噌スープに背脂がないっているんですか?!
ケーン | 2023年5月7日 16:56こんにちは☆
ど・みそプロデュースとは味噌好きには気になるワードですね。
甘さ控えめというのが好みかもしれません。
野菜も炒めと茹でを分けてるというのも拘りでしょうか。
コレはちょっと食べてみたい一杯です。
ノブ（卒業） | 2023年5月7日 16:57こんにちは！
僕も去年行きビターなスープがとても美味しかった記憶があります。
具材も個性的ですよね・・・
＞卓上には一味唐辛子、山椒、すりおろしにんにく、すりおろし生姜があり
僕が行った際は無かったような(笑)
eddie | 2023年5月7日 17:00ここBMしてるんですよ。
このレビューで背中押された気がしてます。
今日は町田で食べて、その後は辻堂に行っちゃいました。
最寄りは相模線の上溝駅なんですよね。
相模線は本数が少なくて。
RAMENOID | 2023年5月7日 17:09こんばんは。
豚バラ炒めが乗るなんて、ちょっと面白いですね。
この店ではないですが、壱発ラーメン本店の前を昨日通りました。
ホント、行列してましたね😆
移転前に食べたので、35年くらい前ですね😅
やっぱりネコが好き | 2023年5月7日 19:06どもです。
味噌バター美味しくて大好きです💯
ただ、バターは好みの量を溶かしたいので
別皿てお願いしたいです😅
バターに支配されると苦手です😵💫
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月7日 19:31ケーンさん、
書き忘れましたが背脂が入ってました。
それがまたコクというかワイルドさをプラスしていてよかったです。
まなけん | 2023年5月8日 06:03ノブさん、
ものすごく行きにくいですが、結構満足できましたよ。
まなけん | 2023年5月8日 06:03Eddieさん、
はい、Review拝見してました。
まなけん | 2023年5月8日 06:03ネコさん、
壱発ラーメン、なんであんなに混んでいるんですかね。
特にうまいと思わなかったのですが。
まなけん | 2023年5月8日 06:04RAMENOIDさん、
ちょっと遠いですが、相模原駅から歩いた方が行きやすいと思いますよ。
バスっててもあるかもしれません。
まなけん | 2023年5月8日 06:05ガッチャマンさん、
バターはそれほど量が多くないので大丈夫でした。
まなけん | 2023年5月8日 06:06ワクワクと楽しめた様子が伝わります。
アタリでしたね🎵
おゆ | 2023年5月8日 06:42おはようございます。
濃厚な味噌のようで、私の好きそうなタイプです。豚バラは味付けされているようなので、ライスも欲しくなりそうですね。
poti | 2023年5月8日 07:52こんにちは。「ど・みそ」プロデュース・TRY受賞店とは良さげですね。
生卵と卓上アイテムで味変を楽しみたいです。
いたのーじ | 2023年5月8日 12:45こんにちは！
上溝駅にはお客さんがいるので凄くたまーーに行きますが、
あっち方面は魅力的な未訪問店が多くて悩んでしまう幸せ地獄エリアの1つですww
ダイエットマン | 2023年5月8日 14:32強風の日はチャリほんとつまらないですよね…。
しかし、おいらの自宅近くには、荒川と言う楽しい舞台があるのです。南風の日は新砂スタート、北風の日は堀切スタートで、13kmくらいを追い風に乗って楽しくライド。…まあ、スタート地点に行くまでが、結構大変だったりしますがｗ
Dr.KOTO | 2023年5月8日 19:23こんばんは！
先日とあるど・みそ出身のお店へ行きましたが、かなり雰囲気が異なりますねェ～
箱根ドライブの帰りに狙ってみたいけど、定休日はいつなんでしょ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年5月8日 20:24こんばんは。
こちらの駐車場は壱発ラーメンと同じ敷地なんですか～。
まなけんが近辺No.1というお店なら1度食べてみたいです^^
啓太 | 2023年5月8日 21:02おゆさん、
はい、期待を大きく超えました。
まなけん | 2023年5月8日 23:12Potiさん、
そうですね。卵よりもライスが合いそうな気がしました。
まなけん | 2023年5月8日 23:13いたのーじさん、
生卵は味を見ながら追加でオーダーしてもいいかもです。
マストアイテムではないように感じました。
まなけん | 2023年5月8日 23:18ダイエットマンさん、
このあたりは店は多いのですが、再訪したくなるような魅力的な店はなかなかないです。
ここはまた行きたい気持ちになりましたよ。
まなけん | 2023年5月8日 23:19KOTOさん、
実は前日も荒川を走りました。中～上流ですけど。
よく整備されていて気持ちいいですよね。
まなけん | 2023年5月8日 23:22ラーメン大好き夫婦さん、
定休日は不定休のようですよ。
事前にチェックしないと危ないですね。
まなけん | 2023年5月8日 23:24啓太さん、
壱発ラーメンに行くなら断然こっちがおすすめです。
まなけん | 2023年5月8日 23:25
今日は強風です。木が台風の時みたいに揺れています。こういう日はチャリンこで出かけても楽しくないので、おとなしく車で出かけます。店には10:50くらいに到着。駐車場はちょっと離れたところにあるんですね。相模原駅から向かうと、店を通り過ぎて吉兆庵さんの手前を左折し、すぐ右側にある9番と16番です。このあたりでは有名な壱発ラーメンと同じ敷地の駐車場なんですね。車を停めて店に向かうと一番乗りでした。後客4です。デフォの一杯を頼み、RWのクーポンでバターをお願いしました。店に入ってからわかったのですが、この店は「ど・みそ」のプロデュースで、TRY受賞店と、結構サラブレッドなんですね。フライパンで肉とタマネギを炒め始めましたよ。もやしは茹でですね。
5分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。うん、旨いですよ！動物系の出汁がしっかり効き、甘みを抑えた味噌が好印象です。確かに濃厚で、この店は生卵につけて食べるのを推奨していますが、そこまでどぎつくなく、そのまま美味しく飲めるスープです。
麺は中太縮れ麺で若干黄色がかってますかね。味噌ラーメンにピッタリの麺です。なんかワクワクと楽しくなってきました。
具は大量のシャキシャキもやしがスープに絶妙にマッチしています。チャーシュー（というより炒めて味付けした豚バラ）もこの一杯に合っていますね。さて、どんどん味変してワシワシいきましょう。クーポンバターは言うまでもなく合いますし、卓上には一味唐辛子、山椒、すりおろしにんにく、すりおろし生姜があり、次々と味変するのがたまらなく楽しいです。夢中で食べながらお腹いっぱい完飲完食Finishです。
このあたりは駅からも遠く場所は良くないです。でもこの店はいいです。この近辺ではNo.1ですかね。帰りに見ると壱発ラーメンは行列してました。そちらもいいですが、この店も一度試してみるといいですよ。きっと満足できます。