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疲れている時はぶた金でガツンと。迷ったあげくやっぱ9味噌。信州味噌を思わせるマイルドな調合で後を引きます。麺もモチモチで極太ですがペロッと完食。角肉は東南アジアの味付けでとても美味しい。ご馳走さまでした。