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80点
味噌@880[ラーメン/味噌]
ぶた金ラーメン（岐阜県多治見市）ひでおっちゃん

「味噌@880」@ぶた金ラーメンの写真たまに無性に食べたくなる二郎系となると溝口屋かここです。極太麺がしっかりしてて間違え無し。今日は味噌にしてみました。白みそ仕立てで微かな胡麻の風味が効いてて塩気も控えめで背脂かマイルドさを演出。デフォルトのモヤシの量もいい感じです。若者2人で回してましたが対応も丁寧で気持ちいい感じでした。

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