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「チャーシュー麺濃いめ多め」@らーめん 谷瀬家 新橋店の写真人間ドックの帰りに新橋で乗り換える必要があったため事前にリサーチして谷瀬家を訪問。

自分の経験上武蔵家系のラーメンは濃いめ多めがばっちり好みに合うので、チャーシュー麺濃いめ多めほうれん草トッピングで注文。

5分ほどして着丼。まずはスープを一口…ウマッ!っと言いそうになるほど自分好みでした。そのまま二口三口スープをすすり、次にチャーシューを…これまたウマッ!柔らかいしジューシーだし最高!そのまま醤油漬け一味を垂らしたライスをかき込み、完璧!

中盤はラーメンにも醤油漬け一味、ニンニクを少し足して味変してあっという間に完食しました。

人間ドックでフラフラでなければライスおかわりしたかった…。また来ます!

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