poti
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コメント
こんにちは
1人並ぶとぞろぞろあるあるですね！
ポールは車組と思いきや自転車の方というのも！
ラーメンは泡立ち良くクリーミーなやつですね
そして、お肉の方もかなりのレベル🍖
遠征におすすめするほどのですね！
キング | 2023年4月20日 12:22ブラックペッパーが似合いそうな鶏白湯ですね。
これは女性受けするでしょうね。
NORTH | 2023年4月20日 12:22こうした鶏白湯は好みだと思います。
こちらのお店、レベルが高そうですね。
遠征したいけどいつになるか、もし青森へ行けたらアテンドお願いします(笑)
がく(休養中) | 2023年4月20日 13:44どもです。
これいいなと思ったら限定なのね(#^^#)
また遠征行きたいなあ
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月20日 16:23お疲れさまです
一人並ぶと後に続くのはどこでも有ります。
鶏白湯でもシャバ系スープにブレンダーで泡たてたスープは大丈夫かも知れないです。
同じようなスープを人からレンゲで一口貰って飲んだらイケてました。
デフォで具材は豊富ですよね。
燻製のチャーシューは好みです(^^)d
黄門チャマ | 2023年4月20日 16:59こんにちは！
しっかり塩味もある、完成度の高そうな鶏白湯！！ですね。
eddie | 2023年4月20日 18:45こんばんは！
どことなく風邪引いたときに身体に良さそうなラーメン！
車待機って地方あるあるですよね、慣れないです(^◇^;)
ダイエットマン | 2023年4月20日 21:20こんばんは😃
はやし田系かリスペクトなのか、
いずれにしてもレベル高そうですね。
今弘前に遠征してる人が行ったりして😆
としくん | 2023年4月20日 21:22としさん、こんばんは！
はやし田さんとは関係ない個人経営店です♪
poti | 2023年4月20日 21:26泡系だと、何で鶏白油のネガティブな要素を感じないんでしょうね。
限定10、ナイスゲット。
RAMENOID | 2023年4月20日 23:37おはようございます^^
泡系も全国に広がっていますね。
食わず嫌いなところもあるのでどこかで試してみようかな。
弘前に行く人増えましたね。
ＮさんやＫさんも行っているみたいですね(*^-^*)
mocopapa | 2023年4月21日 06:38こんにちは。
青森で泡系が食べられるとはいいですね。
昨日は結局ノーラーでした。
kamepi- | 2023年4月21日 06:50肉が燻製仕立てなのも、
飽きないポイントでしょうかね。
おゆ | 2023年4月21日 08:10potiさん、こんにちは！
関東でもそこそこ浸透してきた「泡系」、どんどん広がりを見せていますね♪
当初は喰わず嫌いでしたが、実食してみるとアリですね(^^)
つちのこ | 2023年4月21日 11:48こんにちは！
真っ白なスープはブレンダーしたクリーミーなタイプで最近この手は久しく食べてないので美味しそうですよ🤤
川崎のタッツー | 2023年4月21日 14:32こんにちは。
青森だとクリーミーな鶏白湯はあまりイメージありませんでした。
これだけの外待ちがあるのは青森県民にも受け入れられているのでしょうね。
glucose | 2023年4月22日 14:31
スープは鶏の旨味が詰まったクリーミーな鶏白湯。鶏ガラとモミジをたっぷりと使用し、提供前にブレンダーで泡立てているようです。なので、舌触りが滑らかで、カエシは塩ダレを合わせているとのこと。少し塩分高めですが、基本の鶏の旨味が強いので、これくらいでちょうどいいバランスかと思います。思っていたよりはるかに完成度の高い旨味たっぷりスープはレンゲが止まらなくなります。ドロッとはしておらず、さらりとしたクリーミースープなので、女性におススメ！とアナウンスされていたのにも納得です。麺は自家製と思われる平打ちの中太麺。ぷりっとした麺肌で程よく弾力があり、風味豊かな美味しい麺です。スープと相性バッチリですね。
具はチャーシュー2種、メンマ、三つ葉。チャーシューは鶏2枚に豚1枚とデフォで豪華なラインナップで、肉は燻製してあるので、燻製の香りも楽しめます。鶏肉の肉質は柔らかくふわっとしており美味。豚も柔らかくジューシーで、肉のレベルも高くトッピングも丁寧に作られているのが分かります。メンマはやや味付け濃いめで柔らかく、三つ葉は箸休めに。炙り肉めしの肉もジューシーで柔らかく、量も多め。ネギと一緒に食べるとあっという間にご飯がなくなりますね。
クリーミーで旨味たっぷりな鶏白湯に大満足。麺はもちろん、肉の細部にまでこだわりを感じる一杯でした。ここは東京から遠征する方にも行ってほしいと個人的に思っているお店なので、ぜひ！どうもご馳走様でした。
なお、本限定は冬季限定で既に終了しております。来季の再登場に期待です。