@時…平日　20:10頃
@先客…2人
@オーダー
　・まぜそば 並
　・とろけるチーズ
　・にんにく
@着麺…入店してから約11分

久し振りの狼煙さん。楽しみ！
仕事を早めに終えてダッシュ！！L.O.10分前に到着。橋本副店長さんに食券を渡し、限定クラムチャウダーまたやって欲しいと伝えてからカウンター席へ。
イェンさんからおめでたい話を聞いて祝福していると出来上がった様子。

着麺。ボリューミーで色彩豊かな麺顔！
混ぜる前にチャーシューを戴く。バラロールは香ばしくてホロトロ！噛まなくても解けていく。旨いなー。

次は混ぜまくる。醤油の香りと魚介の香りが湯気と共にやってくる。既に美味すぎる。
ここからは一気に啜る。大好きな全粒粉狼煙麺。ほぐし豚が絡みつきタレを纏った狼煙麺は最高にマジで旨い。

後半、額に汗が滲んできたら卓上の酢とブラックPで味変。どこまでも食べていけるなぁと思っていたら、いつのまにか食い終わってしまった。

いつも美味い！全てが美味い！！接客も店の雰囲気も最高レベル！！！元気を戴ける大好きなお店！佐久間店長、いつも声を掛けてくださりありがとうございます。
イェンさん、身体に気をつけて頑張って下さいね。
ごちそうさま。また来ます。
「Expectations」🎶