Item: 麺家 よし川
Rating: 96
Author: にしだるま

96点

京都家系ラーメンの代表格「麺家あくた川」が大阪初進出という事で姉妹店「麺家よし川」に行ってきました！

注文したのは今日から解禁になった特製よし川らーめん(1130円)

お店はほぼ満席に近い状態でしたが並ばずに入れました。
券売機でチケット購入し、麺硬・濃さ普通をリクエスト。着座して5分くらいで着丼しました。

まずはスープを一口。本家あくた川よりも少しあっさり？な感じはしましたが流石の美味さ。麺はモチモチ食感でスープと絡み合っており関西家系ラーメンとして横浜家系とはまた違う絶品な仕上がりでした。

燻製チャーシュー、味玉も仕上がり抜群でスープと九条ネギの相性は凄く良かったです。

完飲。完食。

また来ます。