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「チャーシューメン」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真家系総本山 吉村家、訪問。

家系ラーメンの頂点「家系総本山 吉村家」やってきました。

注文したのはチャーシューメン+キャベツ+キクラゲ

雨の日にも関わらず18時到着時点で50人程の行列。入店まで1時間20分ほどかかりました(凄すぎ)
券売機でチケット購入し、麺硬・濃さ普通をリクエスト。着座して5分くらいで着丼しました。

今まで食べてきた家系ラーメンとは別格といっていいほど美味かったです。鶏油、スープ、チャーシュー、麺どれをとっても爆発的に美味く、バランスも抜群。家系の概念を良い意味でぶっ壊されました。

これは並ぶ価値あるラーメンでした。

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