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「特らぁめん:1,200円」@自家製麺 麺屋 利八の写真(訪問日:2023/3/11)
久しぶりの川崎ラーメン探訪。
本日は川崎駅から歩くと少し時間のかかるこちらへ。
川崎エリアでも人気のお店とうかがっていたが、意外や意外列待ちはなし。
店内に先客が数名いる程度だった。

店内はカウンター席のみで、今時珍しく券売機を置かず席から口頭で注文・後払いスタイル。
初訪の今回はスタンダードに「特らぁめん」を注文。

約12分後に着丼。
トッピングはチャーシュー、味玉、海苔、太めに切られたメンマ、水菜。
スープは豚骨魚介ベースで、麺は太ちぢれ麺。

この太ちぢれ麺が濃厚だが決してしつこくない魚介豚骨スープをまとい実に食が進む。
各トッピング類も質が高く、ほどよいアクセントになってくれる。

麺量は並盛で180gということもあり、腹八分目でペロリと完食。
本日いただいた「らぁめん」以外にも、つけ麺系のメニューやその日限りの限定メニューなど、様々な麺メニューを提供しているようだった。

昨年引っ越しをしてしまったため川崎エリアに訪れる回数はかなり減ったが、また用事で立ち寄った際には利用したいお店。
ごちそうさまでした。

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