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「海老辛らーめん」@自家製麺 麺屋 利八の写真自家製麺 麺屋 利八さんへ訪問です。

利八さんは人気店なんだけど混んで無いイメージ
行くタイミングが良いのかな?
オーダーは海老辛らーめん
8分位で着丼
少しドロったスープは動物系ベースで海老はそこまで濃くは感じないが香は良い。
辛いのが苦手な私でも大丈夫な、ちょいカラ程度でした。
中太ストレート麺はモチモチして歯切れが良い。
トッピングは水菜と海苔とシナチクは太め
驚いたのは、レモンが隠し味なんだけど相性バッチリ。
美味しかった。
ご馳走さまでした。

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