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「ラーメン(ニンニク・アブラ)」@ラーメン髭の写真最近、豚入りにしないと豚が神です。

こちらで、ここまで赤身が柔らかく脂身甘々なトロトロ豚は初めてです。毎回この豚なら間違いなくチャーシューメン一択ですね。

麺は、長い長いクニュボソ食感で小麦の風味も感じられて本当に旨いですね。かたさも絶妙です。

出汁は醤油が立った非乳化タイプで、食べ進めて行くうちに塩味が強くなってきますが、ニンニクを散らしてキャベツ多めのややシャキ野菜と増したアブラと食べ進めると間違いないやつですね、

食べ終わった時、本当に旨い麺だなと改めて思いました。絶好調ですね親父さん。

次はチャーシューメン行きたいです。大満足です。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

いぜずさん、こんにちは。
今回も豚増し無しで神でしたか(笑)
次回は豚増し有りで神になるといいですね🌠

ケーン | 2023年3月11日 16:35

ケーンさん、こんばんは。

何故か豚を増さないと神がお店は違えど3回続いています。

やっぱり弱気はダメですね(笑)強気の豚増しで攻めます。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年3月11日 17:11

チャーシューメンのブタと

ラーメンのブタ

分けている訳ないですよね?!

ブレですかね

たまたまラーメン食べた時が上ブレか(汗)

あかいら! | 2023年3月11日 18:02

あかいらさん、こんばんは。

分けてはいないはずですよね。

毎回この豚なら本当に嬉しいです。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年3月11日 19:17

いぜずさん、こんばんは。当たり豚タマランですね(^^)美味しい長〜い麺もタマランですよね^ ^

のりっぺ | 2023年3月11日 21:35

のりっぺさん、おはようございます。

出汁、麵、豚、アブラ(笑)全てにおいてパーフェクトでしたね。本当に美味しかったです。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年3月12日 04:43

いぜずさん、こんにちは。

美味い麺ですよね⤴⤴⤴
この麺を食べるだけでも価値が有ると思います(*^^*)
チャーシューは自分もハズレばかりなので1歩前に足を出せないんです🐾

ひゃる | 2023年3月12日 12:19

ひゃるさん、こんにちは。

本当に旨い麵ですよね。はい、麵は旨いですから、出汁や豚が毎回ブレが無ければかなりレベルの高い一杯になりますよね。

ご覧の通り、今回の豚は見た目で当たりと確信しました。ふわふわホロホロで神でした。ハズレた時は凹みますよね~。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2023年3月12日 13:14