黄門チャマ
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コメント
こんばんは♪新宿でつけ麺食べたのですがスープ温かったのが残念でたので、本物？を、コチラで頂いてみたいです^ ^ 機会があれば^ ^
xxxx | 2023年3月2日 21:23黄門チャマさん
こんばんわ。
確かにギルガメッシュなスープに見えますが、中華そばって感じがいいですね。
こんなチャーシューも悪くないですが唯一ネギ少なめが残念です。
これはネギ多めで食べたいと思いましたw
りょうま | 2023年3月2日 21:58こんばんは
こちらでは洋二郎食べましたが
かなり美味しかった記憶です
ふむふむ、中華そばも美味しそうですね
この近くにあるガトープーリアってケーキ屋さん
とても美味しいのでオススメですよ！
こちらの前店長さんからオススメされて買いに行きました！
キング | 2023年3月2日 22:05お疲れっす✋
洋介さんで清湯でしたか🤓
好みな一杯でよかったですね！
ここは二郎系もあるので今度は試してくださいな！
シノさん | 2023年3月3日 02:23xxxxさんは>ここはレポに記載しなかったですがスープは熱々でした。
スープやつけ汁は熱々が良いですよね。
最初から温いとテンションが下がります。
後から温くなるのは当たり前ですからね。
清湯は思ったほど以上に美味しく頂きました(^^)d
黄門チャマ | 2023年3月3日 04:20りょうまさん>鶏油が多くてスープも熱々でした。
アブラっぽさは感じられず美味しかったですよ。
私的チャーシューは厚くなくても良かったです。
そんなに肉には執着心はないですがネギの少なさは残念ですでした(;_;)
黄門チャマ | 2023年3月3日 04:26キングさん>本当は鶏白湯や二郎系を選ぶのでしょうが2件目で二郎系だと死亡ですし鶏白湯だと最後の方は呆れてしまいますからね。
ケーキ屋さんは覚えて置きます!
次につくば市に行った時には母親にお土産を買って来ます(o^-')b !
黄門チャマ | 2023年3月3日 04:30シノさん>私以外2人お客さんがいたけど、皆さん洋二郎を食べていたよw
シノさんも知っていると思うが私は清湯が一番好きだからね。
二郎系は1軒で終わってしまうから吟味して二郎系は行かないとね。
洋介さんは無理…(@_@)
黄門チャマ | 2023年3月3日 04:37海老さんがいなくなったんですよね。
龍介さんの味なので、清湯も間違いないでしよう。
RAMENOID | 2023年3月3日 05:27おはようございます
見た目はかなりオイリーですが油っぽくないんですね♪
一度行った時は二郎系食べたので、次は清湯系食べたいなと思います♫
スロレプ | 2023年3月3日 05:36こんにちは。
写真見ると油浮き多そうですが、意外とあっさりなんですね！こちらには洋二郎食べに一度行ったことありますよ♪
poti | 2023年3月3日 08:14RAMEさん>海老さんとは...(・・?
洋介さんは最初から清湯狙いでしたから美味しく頂けて良かったです。
少しハードルは下げて行ったのですが軽く越えました(^^)d
黄門チャマ | 2023年3月3日 08:18スロレプ君>鶏油がたっぷりで良かったね～。
アブラっぽさは無く醤油感有りながら鶏も感じられて美味しかったよ。
スロレプ君もエグイの食べてばかりいないで清湯メインにしなよ(^^)
黄門チャマ | 2023年3月3日 08:22どもです。
確かにネギ少なっ😜
青菜よりネギが欲しい派です✨
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月3日 08:24potiさん>洋介さんは余り中華そばレポが上がってないですが美味しかったです。
アブラギッシュですがアブラっぽさは余り感じ無かったです。
鶏油が多くて逆に良かったですよ。
potiさんは、洋二郎でしたね。
やはり濃厚民族のpotiさん、流石です(^^;)
黄門チャマ | 2023年3月3日 08:26ガッチャマンさん>洋介さんはハードル超えて美味しかったですが、ネギがメチャメチャ少なかったです。
最初からネギが少ないのが分かっていればトピしました(^^;)
黄門チャマ | 2023年3月3日 08:28黄門チャマさん、おはようございます。
なにか皆さん二郎系推しのようですが、自分も清湯好きなので問題ありません(*´-ω・)ﾝ?
アブラギッシュナイトでも問題無いKnightですけども(๑•̀ㅂ•́)و✧
レモン🍋はさっぱりとしていい口直しになりそうです。
ひゃる | 2023年3月3日 09:22こんにちは。
開店当初と違って二郎系のイメージのお店です。
自分もこちらのじんわり清湯の方が好みです。
glucose | 2023年3月3日 12:43ひゃるさん>私は二郎や二郎系は1軒に決めて行っています。
食べれないですからね。
アブラギッシュよりギルガメッシュの方が昔は好きでしたo(^o^)o
レモンウォーターも余り飲まなかったです^^;
黄門チャマ | 2023年3月3日 18:46glucoseさん>私は二郎系だと一発で沈みますからね…
洋介さんの清湯は美味しかったですよ。
鬼さんには、申し訳ないですが洋介さんの方が響きました^^;
黄門チャマ | 2023年3月3日 18:50
鬼物語さんで食べ終わりここから5分しないで到着の『特急中華蕎麦洋介』さんです
11時30分開店、11時22分到着です
誰もいません
暖簾が掛かっていたので入りますと女性店員さんが食券を買ってから中でお待ち下さいとの事です
店内ほぼ正面の券売機から表題(900円)の液晶パネルを、ピッ!
食券を買ってから椅子に腰かけて中待ちです
11時30分、案内が入ります
女性店員さんに食券を渡すとカウンター奥の席に案内が入りました
案内が入る頃には私含めて中待ち2人でした
お水とレモンウォーターはセルフです
11時34分着丼です
スープの表面はアブラギッシュです
飲んで見ます…
醤油感有るのに甘めでほんのりと酸味も感じられます
鶏出汁をじんわりと感じながら鶏油のコクが伝わって来ます
塩分濃度はチョイ高めです
アブラぽっさは無く意外とさっぱりとしています
私的好きかな
麺は、加水控えめのストレート細麺です
しなやかながら軽いコシを持ち合わせており噛めばムチっとした小麦感有る美味しい麺です
豚肩ロースのチャーシューは、厚さ6㍉ぐらいは有るのではないですかね
釜焼きで香ばしく肉を食べているぞと、実感が有ります
鶏ムネ肉は、これもまた厚さが有り低温調理でしっとりしていて柔らかくて美味しいです
そして、シャキコリメイン、ナルト、青菜、海苔
ネギが少ないのは少し残念です
美味しく頂きました
御馳走様でした