今日は夕食に麺活です。

何故かというと、栗原市制覇の中で18時開店の店があるもんでそこへ行く前にこちらの店に寄ってみました。

栗原市のイメージからは相応しくないお洒落な店。これも時代でしょうかね。栗原市のイメージに合う店を新たに開店する人なんかいないでしょう。　栗原市の人ゴメン<(_ _)>

チョッと高めだけどつけ麺を口頭注文。後から注文が入った煮干しそばの方が先に着丼でした。

麺は縮れ中太麺でムチっとして弾力があり良い感じ。好みですねぇ。麺量は250g位。

つけ汁は豚骨魚介で酸味が無くやや甘めのチョイとドロンジョ。甘めなのに何故か塩分高めな感じがする。

つけ汁の中には2cm角位のメンマとゴロチャーシューが数個入ってました。四角いメンマは見た目チャーシューの脂身かと思ったけど食べてみてメンマと分かりました。珍しきかな四角いメンマ！

ゴロチャーシューは2個位かと大事に食べようととって置いて、チャーシューの出番が来た時甘さの中の塩分高めが分かりました。　　　チャーシューがショッパかった。
でもショッパかったのは5･6個の内2個位。トロっとして旨かったのにね。チョイと残念。

それと、味変アイテムとなる調味料系もBPのみというのは寂しい限り。

つけ汁はストレートでほぼ完飲。ごちそうさま。


時間は18時を過ぎた頃。宿題の店はやっているのだろうか。昼間見るともう閉店しているようにしか見えない感じの店。不安を抱きながらも次の店へ向かう私でした。