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75点
塩かつおてんてん 1000円[ラーメン/塩]
てんてん 権堂店（長野県長野市）のぼった

「塩かつおてんてん 1000円」@てんてん 権堂店の写真人通りのないひっそりとした権堂。
コロナの影響なのでしょうか。
アーケード街の中間に位置するこちらに訪問。

着丼と同時にカツオ風味香る一杯。
スープ自体のカツオ出汁は控えめですが、
おすすめの辛三昧を入れたら味にメリハリがつきます。
ジューシーなレアチャーシューは美味。

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