@時…土曜日　15:05頃
@先客…5人
@食券
　行列時の並び方のお願い -店頭の掲示より-
　まず、列の最後尾にお並び頂きます。
　店員の指示があった後、店内に入り食券を
　ご購入下さい。食券を買って頂いた順に、
　列に接続して頂きます。
@オーダー…濃厚つけ麺 並
　海苔（10枚）
@着麺…入店してから約12分

狼煙さんに久々の昼間訪問。遅めのランチ。
ピークを外した時間帯でも後客続々で直ぐに満席。流石。店長さんは不在の様。

着麺。
褐色で艶やかな麺肌。全粒粉で小麦の風味が香ばしい。しっかりと絞められていてモチな噛み応えが堪らん。この麺美味すぎる。

スープは豚骨と魚介のツートップ。トップ下に煮干。甘くてビターなんだけど円やかに仕上げられているコク深いスープ。
唯一無二。

海苔は¥200の食券を購入して10枚増し。元々入ってる1枚と合わせて11枚。海苔と啜る麺が好みなので贅沢に戴く。海苔をスープ浸したり、パリパリのまま楽しんだり、豪華な海苔2枚with麺を楽しんだり。至福！

今日のバラロールはいつもより厚め。
楽しみながら啜り続けていると麺は完食。
スープ割りで身体を暖めて完飲。
ごちそうさま。安定の極上な美味さ。
『Lxxk 2 U』🎶