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2023年1月27日 1500頃訪問"らぁ麺 はやし田松戸主水店"で"特製牡蠣香る塩らぁ麺"1,100円を頂きました。最近塩と味噌が新たに出来たみたいでしたので塩を注文してみました。席に着いたらまずタブレットで注文します。支払いも精算機で精算と今風なラーメン屋さんです。お昼時からかなりズレてましたので、ガラ空きでしたので5分程で着丼です。はやし田のラーメンのビジュアルはいつもながら見事ですね♪スープは、ほんのり牡蠣の風味が漂う淡麗塩スープです。醤油系の鶏ドーンとは違い控えめな牡蠣風味です。麺は塩ラーメン用で、かなり柔らかめなしっとりしたストレート麺でして啜り心地なめらか〜です。チャーシューはレアな豚肩ロースチャーシューと鶏むね肉チャーシュー2種類共に柔くて美味しいです。味玉はいい半熟度で、穂先メンマがまた美味しくって中々美味しい一杯でした。ご馳走様でした。
のあ
うっかり新兵衛
Stag Beetle
としくん
ダボ
拉麺と戦慄
"らぁ麺 はやし田松戸主水店"で"特製牡蠣香る塩らぁ麺"1,100円を頂きました。
最近塩と味噌が新たに出来たみたいでしたので塩を注文してみました。
席に着いたらまずタブレットで注文します。
支払いも精算機で精算と今風なラーメン屋さんです。
お昼時からかなりズレてましたので、ガラ空きでしたので5分程で着丼です。
はやし田のラーメンのビジュアルはいつもながら見事ですね♪
スープは、ほんのり牡蠣の風味が漂う淡麗塩スープです。
醤油系の鶏ドーンとは違い控えめな牡蠣風味です。
麺は塩ラーメン用で、かなり柔らかめなしっとりしたストレート麺でして啜り心地なめらか〜です。
チャーシューはレアな豚肩ロースチャーシューと鶏むね肉チャーシュー2種類共に柔くて美味しいです。
味玉はいい半熟度で、穂先メンマがまた美味しくって中々美味しい一杯でした。
ご馳走様でした。