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82点
あいもり木桶醤油つけ麺並[つけ麺/豚骨醤油]
いかれたNOODLE Fishtons（大阪府大阪市西区）つゆラーメン

「あいもり木桶醤油つけ麺並」@いかれたNOODLE Fishtonsの写真大阪旅行で来ました！
つけ麺食べたいという事で！

ビジュアルに惹かれてあいもり木桶つけ麺です！
麺は2種類で中細麺です！
コシがありツルッとそしてしっかりと存在感があります！
小麦の風味も抜群です！
もろみ、塩、辛味噌、赤酢、昆布水と様々な味変があり楽しめる飽きのない一品です！
つけ汁は醤油ベースで動物と魚介の旨味がしっかり出ており美味しい！
ちょいピリ辛で独特的でした！

チャーシューもレアで美味しかったです！
心斎橋付近に来たら是非！
ご馳走様でした！

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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