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「煮干つけ麺、400、辛さ10」@どうけん 新百合ヶ丘マプレ店の写真1月25日水曜日、午後5時前に訪問。
こんな時間に?
個人的に課題となっていた、コロナ5回目?
まぁ、やっておきたいなと、基礎疾患もあるし。
昨日、NHKで、かの会長さん。
打てるなら、やっておいたほうがいい。
改めて、昨日の夜、探してみると、空いていた。
夕方の時間帯。
そもそも、探してみようと思ったのは、昨日からと。
かかりつけに近い、医院が、昨日から来月の予約と。
やってみると、診察券番号と。
お子が、世話になったとこ、なので私はさほど受診していない。
ただ、コロナの1,2回目はそこだった。

5回目は、この店の近く。
外科系のとこ。
4時半を過ぎた時間帯で、5時前に終わった。
終わったら、ここで食らおうかと思っていた。
サービスで、大盛があるので、ジム後のローテからは外している。

この時間、先客は1人と1組。
女性ひとりと家族連れ。
食らっていると、後から、2,3人やってきた。
そう、いうまでもなく、流行っている。
正直、新百合って、ダメな時は、一瞬で終わる。
1年続けば、それなりの実力ありと言える。
ここも、下のタンメン屋も、地元に根付いている。

券売機は、油そばがxになっている。
お得すぎるから?
値上げしていないし、あのスペックで800円は相当。
しかも、大盛までサービスとなると。
油そばだけ、値上げするわけにも、いかないだろうし。

つけ麵で、400g、辛さ10で頼んだ。
そういや、麺カタメなどと、言うのを忘れていた。
凪と違って、ここのつけ麺は麺が温麺と同じ。
だからか?茹で時間を要しているようだ。
待つのはしょうがない、がちょっと持て余した。
10分はかかっていないが、5分は過ぎて出てきた。

この時間は、まだお客が多くないようだ。
厨房は、男性ひとり、ホールも女性ひとり。
5時過ぎで、ひとり若い女性が帰っていった。
そもそも、この辺りは、昼の方が活況?

400g、という大盛。
油そばも同じ量が大盛。
麺だけなので、底に水切のざる。
麺に太さがあるので、それで丁度いいようだ。
つけ麵は、汁に一反麺が3本くらい入っている。
一反麺は、厚みのある雲吞とも見まがう。
麺でありながら、具のようでもある。
汁をしっかりと含み在する。
なので、麺と合わせて食らってもいい。

ネギがしっかりと存在感。
しかも、なかなかの辛み。
煮干しをうたいし、このお店。
しっかりと、苦みもある。
さらに、辛さを10にした。
ちょっと、調子乗りすぎたか?
味が甘かった?記憶が先んじた。
なので、辛くした。
ちょっと、辛かったかな。
食べるときに、味が痛いくらい。
食べるのをちょっと躊躇うくらい痛い味覚。
それも、旨さなのだが。

肉は、ハムに近いような形状でもある。
それはそれで、十分なおいしさ。
なんにしても、このしっかりとうねっている麺。
これで、この強い汁を食らうのが醍醐味。

土曜のように、のちに宴?
そうでなければ、いつでも食らえる大盛。

汁が多めなので、どぶ付け万歳。
それこそ、つけ麵尾醍醐味。
かつ、汁が残った。
このまま飲むには、辛い?
割をお願いした。
この凪の流れ、ネギを追加してくれる。
苦みで、辛さを流し込む。
あくまで、暖かい。

備忘。
大寒波といわれた今日夜半から。
西の方は、吹雪で、交通機関計画運休など。
関東近辺は、寒いだけで済んでいる。

今朝は、3時半過ぎに、再び起きた?
4時過ぎに、朝ランに。
寒いのだが、もう一枚羽織った。
風は、それほどでもない。
月火水といつもの朝ラン。

午後3時を過ぎて、ワクチンのため脱出。
が、小田急線が、途中で、10分ほど止まった。
異音だと。
それでも、ワクチンの時間には間に合った。
かなり空いていた、ワクチンの人?
あと、ひとりいたかも。
さっと、打ってもらって、30分もかからず終わった。
打った後、15分待機だからね。
BA4,5のファイザー。

食らって、イオン牛乳を買った。
家には、6時前に戻ってきた。
かみさん休みで、だからって?

夜は、灯油がなくなったので買いに行った。
かみさん、下のをテニスに送って行ったついで。
ついでは、奴らの方だが。

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