あたと_13号
poti
モンゴルマン
コメント
仕事場が秋田かと思ったら違うんかよ。
東北のスープ美味いっしょ！ 東北にしては今い感じのラーメンだな！田舎でも進歩してるんだ。
すてぞー | 2022年12月24日 19:08単車乗りだったのですか、あれから30年ぶり。
体重も増えたことでしょう！偉くなって！
弘前にもゴージャスな麺屋があるのですね！
虚無 Becky！ | 2022年12月24日 19:50すてぞーさん＞
ま・あ・ね。
Beckyさん＞
お陰様で、体重は高校生の頃から変わってません。
あたと_13号 | 2022年12月24日 20:33Merry Christmas！
青森染めおめでとうございます◎
potiさんと同じメニューを頂きました
結社さんの建物もマニア必見
see you next time ciliegeo！？
虎ん黄色 | 2022年12月24日 20:35虎さん＞
この後に弘前城観光に時間を費やし、
残念ながら青森はこれだけで打ち止めです(T_T)
あたと_13号 | 2022年12月24日 20:38こんばんは！
あたとさん・どんどん全国区になってますね(^^)素晴らしい！
みずみず | 2022年12月24日 21:32おや？今度は青森？？いーなーーww
やはり青森のソウルラーメン煮干、かと思いきやのエビでしたかw
ノスタなお店、雪、、、雰囲気あるなぁ
スージーのなのなQ | 2022年12月25日 10:14みずみずさん＞
結構苦労もしてるんですよ(^_^;)
スージーさん＞
煮干し屋山王海老でした(^_^;)
あたと_13号 | 2022年12月25日 17:34こんばんは！
おおっ雪積もる青森初上陸でこちらでしたね🎵コメントやり取りしている方も気に入ってお店でかなり良かったようですね👍
川崎のタッツー | 2022年12月26日 18:01タッツーさん＞
店の雰囲気からして、タダ者ではありません(^^)
あたと_13号 | 2022年12月26日 18:14見た目は醤油色で、ドロ系スープには見えないのでビックリです これが鶏白湯なんですね
ちなみに単車と寝袋できた時は、どこで寝たんですか？
ふなっしーの恋人 | 2022年12月31日 07:31ふなっしーさん＞
話すと長いんですが、弘前ででかい台風に追いつかれて、
駅前の民宿に泊まりました。前日は酸ヶ湯で野宿でしたが。
あたと_13号 | 2022年12月31日 13:01
秋田から特急で2時間、弘前にやって来るのは30年以上振り。前に来た時のアシは、テントとシュラフ積んだ単車でした。今回のアシは飛行機と特急。あぁ、偉くなったなぁ⋯。
駅前は見事に雪で真っ白。弘前城まで歩く前にラーメンを食うべく、やって来たのは煮干結社さん。偉くなったついでに、美味いラーメンを頂きましょう。
建物は大正を思わせるノスタルジックなもの。思わず、ここラーメン屋ですか？と聞きたくなります。店内はランプの灯(もちろん電灯です)。ジブリの世界に迷い込んだみたい。
チョイスは紅の海老900円。これまた危うくジブリですね(^_^;)若いお兄さんが運んできてくれました。
スープ美味い♪
粘度高めのスープは程よく海老を感じますが、甲殻類を主張するトゲトゲ感はなく、しっとりと優しい海老。散らされた粉チーズとの相性バツグン。クルトンやバゲットにスープを吸わせると･･･これまた何とも美味い♪
麺はシルキーなストレート細。店内POPには太麺と書かれていましたが、それはつけ麺のことだったかな？この麺がドロ系スープを容赦なく持ち上げて来ます。
麺を、そしてクルトンやらの固形物を食い終えると、スープはほとんど残りません。ほぼ完飲です。ま、美味かったしいいか。
寒い寒い町で、かなり美味い一杯と、ちょっと不思議な時間を頂きました。満足満足♪ご馳走様でした。