Item: 松林
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

タンタン刀削麺(900円)を。スープは、胡麻の香り豊か。辛味は穏やかで、仄かな酸味が特徴的。麺は、製麺された刀削麺なのか不明。かなり短いカットなので、製麺っぽくないのだが、あまりにも短すぎる。ホントにマカロニくらい。美味しいだけに、惜しまれる。具は、ネギ・小松菜・もやし・挽肉。こちらは2回目の訪問でした。