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平日19時頃先客5後4。余りにも近所で逆に中々タイミング合わなかったが漸く初訪問。半チャンラーメン(￥680)のつもりでいたが、19時迄の生中サービス(￥480→￥290)に間に合ったのでラーメンと餃子(￥200)の黄金コンビで注文。客は一杯呑みに来たリーマンを中心とした常連っぽい。厨房接客若手二名。そのせいか麺々公平ｻﾝの写真と比べて醤油色が薄い。案の定､出汁感醤油風味とも薄く何ともどっちつかずの味覚。この価格で家系よりは旨い程よい噛み応えのチャーシューが二枚は褒められるが、それ以外は可もなく不可もなく。餃子は大蒜の効いた韮野菜中心の和風テイスト。ま、ここは唐揚や定食を食べに来るところなんでしょうかね。
めろざぇもん
はれれるや
千年
ぬこ＠横浜
麺々公平
hanawa
漸く初訪問。半チャンラーメン(￥680)のつもりでいたが、19時迄の生中
サービス(￥480→￥290)に間に合ったのでラーメンと餃子(￥200)の黄金
コンビで注文。客は一杯呑みに来たリーマンを中心とした常連っぽい。
厨房接客若手二名。そのせいか麺々公平ｻﾝの写真と比べて醤油色が薄い。
案の定､出汁感醤油風味とも薄く何ともどっちつかずの味覚。この価格で
家系よりは旨い程よい噛み応えのチャーシューが二枚は褒められるが、
それ以外は可もなく不可もなく。餃子は大蒜の効いた韮野菜中心の和風
テイスト。ま、ここは唐揚や定食を食べに来るところなんでしょうかね。