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「煮干豚骨ラーメン」@麺処 夏海の写真とろみのある煮干スープはセメントの手前、おとなし目の鰹がメイン?の出汁。塩味は適度で苦味えぐみはなく、甘味を感じる。豚骨は表に出て来ず濃厚スープながらしつこさはない。細麺、太麺を選べるのがいい。

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