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土曜日、13時ごろ、待ちは当方1人。事前に注文取りに来てくれ、あまり待たずに着席、それから、さほど待たずにラーメンの提供あり。段取りがよく、ストレス全くなし。(なお、平日、夕方であれば、多分、待ちはないと思う)

澄んだ醤油色のスープだが、最近流行りのつけ麺のスープのような魚介系の強い味がした。この味、当方の好みでない。
麺は、ノンフライのインスタントラーメンの麺に似てる。かなり縮れた細麺。見た時、いやな予感、そして、食べてガッカリした。
具はシュンギク、チャーシュー等。シュンギクは、このラーメンに合ってると思ったが、チャーシューは、一流ラーメン店のような凝った感じがない。

一般の醤油ラーメンとしては、上位に入る部類なのかもしれないが、このラーメンでラーメンスクエアーで優勝してしまったのだから不思議。(海老名の中村屋は、テレビで日本一となってしまった訳だから驚きはないが)。

凄いラーメンとの先入観がなければ、値段も700円だし、一度食べてみるのも悪くないかもしれない。ただ、ラーメンスクエアーの醤油ラーメンであれば、当方、「韋駄天」の方がいいと思う。

再訪はないが、新たな味を感じさせて頂けた事には感謝。

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