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「醤油拉麺 ¥1,000 味付玉子 ¥150」@創作麺工房 鳴龍の写真最寄駅:新大塚駅 徒歩6分
食べログ:3.90|百名店4年連続選出。
TRYラーメン大賞2022-2023 名店部門・しょう油4位/しお6位のこちらへ。

到着:12:59
流れ:店員さんに案内されて入店し食券を購入。
並び:5人
着丼:13:18

スープは、鶏と牛の旨味に魚介系の風味が合わさった複層的な味わい。

麺は、しなやかで喉越しの良い中細平打ちストレート麺。

チャーシューは、トロトロの豚バラロールが1枚。

その他トッピングは、味玉、ネギ。

次は、塩を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。

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