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川崎のタッツー
コメント
久々の鳴龍さん
存分にご堪能できたようですね。
大行列の前に、再訪検討しなきゃです(^^)
YMK | 2022年11月18日 15:10どもです。
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
そうなの😱
ここは飲みたいから行く時考えちゃうのよね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年11月18日 19:26こんばんはぁ～♪
昼営業だけで観光外国人が戻ってきたとすると
これはかなり混みあいますね。
早目に一度行かないと😅
mocopapa | 2022年11月18日 19:34こんばんは
並びも昔に戻りつつあるようですね！
これ読んで今のうちにという駆け込みで食べに来る方
案外多いかもしれませんね
かつての並びを知ってる方は💦
キング | 2022年11月18日 20:47こんばんは。
外国人が増えてきましたか。
炙り焼きチャーシューは未だやってないのかな。
久々に飲みに行きたいです。
kamepi- | 2022年11月18日 23:45こんばんは。
平日の並び情報ありがとうございます。
無化調でなんでこんな旨いのか、パワーワードですね😆
塩対応 | 2022年11月19日 03:32おはようございます^^
遂に押し寄せましたか。
円安の間はますます大変なことになるでしょうね。
一度行っておかないと。
としくん | 2022年11月19日 06:50フォリナーも並んでましたか。そうでしょうね。
この日、つけ麺関連は提供されていましたか？
ゆっくりしていって…斎藤さんらしいですね笑
おゆ | 2022年11月19日 07:13おはようございます。
確かに弘前の観光スポットも外国の方増えてきた気がしますよ！元々海外の方が多かったこちらや一蘭が混みそうですね(>_<)二郎は関係ないですが（笑）
poti | 2022年11月19日 08:42こんばんは。
やはりこちらも、海外の方が溢れだしましたか。
そんな中、のんびり出きるお店っていいですね。
やっぱりネコが好き | 2022年11月19日 19:34おはようございます。
以前行ったときは列の半分くらいが海外の方でびっくりしたのを覚えてます。
あの状況が戻ってきているんですね。ある意味、活性化されてきていいことです。
まなけん | 2022年11月20日 06:34こんにちは。
やはりインバウンドだいぶ戻ってきているようで。
今年もミシュラン選ばれましたね。
glucose | 2022年11月20日 13:55続いてどうも～！
やはり並びも増えているんですね？ｗ
まぁ～我々がRDBの評価見て行くのと一緒、ミシュラン常連店となれば訪問するでしょうからね。
今年、コチラ出身の狭山ヶ丘のお店がオープンされて自分はバイクで行けるお店が出来て嬉しいところですが、やっぱりコチラも行きたいですね～♪
バスの運転手 | 2022年11月20日 18:33
醤油拉麺に海老ワンタントッピングしようと思っていたが、海老ワンタンは拉麺に合わないので、一品料理だけでの提供にしたとの事。仕方ないので、醤油拉麺と海老ワンタン(スパイシーソース)、生レモンサワーを購入。店主夫妻と男性スタッフ2人の4人オペ。
まずは生レモンサワーから提供。しばらくして、海老ワンタンも到着。スパイシーソースが美味しすぎて、あっという間に生レモンサワー完飲。齋藤さんに拉麺をお願いすると、ゆっくりしていってくださいというので、お言葉に甘えて生レモンサワーをお代わり。スパイシーソースのネギでチビチビ飲んでいたら、サービスで味玉がスッと。アザーっす。
〆の醤油拉麺が完成。いつも通りの洗練されたビジュアル。無化調でナンデこんなに美味いのか不思議なスープ。ついついグイグイ飲んでしまう。
多加水の平打ち自家製ストレート麺は、一口では啜りきれないほど長い。これは同じくミシュラン☆の不如帰や巣鴨時代の蔦に共通している。いつ食べてもこの麺は凄いなぁ。
大きめなチャーシューは意外とクラシカル。でも古くさく感じないから不思議。細切りのメンマは味がよく染みて旨い。
スープは少し残してフィニッシュ。4ヶ月前はまだ外国人の姿はそんなになかったが、現在ではコロナ禍前と変わらない様子。あの行列が戻ってくるのも間近なのかな。