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85点
特製塩らーめん[ラーメン/塩]
麺笑巧真（東京都八王子市）Maru

「特製塩らーめん」@麺笑巧真の写真麺笑 巧真さん@八王子市明神町
特製塩らーめん ¥1000

久し振りの来店で特製を注文❗️
おや⁉️味を変えた❓
以前より超淡麗でサッパリ優しい味わいで出汁感をより楽しむスープに‼️
綺麗に折り畳まれた中太麺はツルシコ食感で美味しい💕
山椒が少なく香り、痺れはほとんど感じられず😭
しかし、太メンマはやっぱり美味しい❤️
焼豚、雲呑も旨い😍
ラーメンって人の好みもあり、本当に難しく大変だと実感🙇‍♂️
美味しい一杯、ご馳走様でした。

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