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90点
特製醤油らーめん·ランチごはん[ラーメン/醤油]
麺笑巧真（東京都八王子市）岳

「特製醤油らーめん·ランチごはん」@麺笑巧真の写真会社のS氏が高評価だったので、🔰訪問。開店30分前に到着し、列びが無いため近くで待機。15分前に3人列んだのを見て、その後に接続。時間通りに開店し、食券を渡して10分程で着麺。まずはスープを一口…旨い。醤油が強過ぎずまろやかな味わい。麺も細すぎず、綺麗に麺線が揃えられていて、柴崎亭を感じられるビジュアル。レアチャーシューも思ったより厚めで食べ応え充分。メンマやワンタンや味玉も丁寧に作られていて、最後はランチごはんにスープと味玉を入れてお茶漬け風にして、完飲完食。ごっちゃんでした🎵塩も食べたいな。

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