レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
動物系乾物系醤油スープ細ストレート麺豚モモチャーシュー2、白ネギ、細メンマ、生卵銀座へ買い出しついでに、かなり久々になってしまったこちらへ(今年初だった笑)平日13時半は混むね、店頭待ちはないがカウンターは埋まってる、空いてるテーブル席へ案内その後も続々来るんで、結局相席にこの日は2代目厨房で、3代目がホール、3代目にオーダーし現金支払い、3代目はイケメン笑ほどなく到着安定の醤油スープ、じんわり旨い、動物系も乾物の感じもちょうどいいバランス味としては美味しいスープここにちょいとパツっとした細ストレート麺がよく合う、旨いね~再開以降割と新しいラーメンの方向性も感じてたが、昔ながらに戻ったような味わいが面白い肉なチャーシューも白ネギも細メンマカリコリもいいね~終盤卵を溶いたが、これまたいい感じ黄身の甘み香ばしさがスープによく合い、まろやかで旨味がアップスープがどんどん進む笑かなり久々だがやはり美味しいことを再確認、また伺います~
昨日ザギン(※死語)で、たまたま店頭を通りましたところ、14時過ぎで何と10人近い行列が。共楽健在を目の当たりにしました。 もう何年も食べていませんが、20年近く前と今とでは、かなり印象が違うんだろうな…と思ってます。今食べたら、どんな風に感じるんだろう。
Dr.KOTOさん、コメントありがとうございます。 なんか混みますね、こちら、復活した際、メディアに出てたんで有名になったからかも 20年前なら是非食べて印象伺いたいです!
細ストレート麺
豚モモチャーシュー2、白ネギ、細メンマ、生卵
銀座へ買い出しついでに、かなり久々になってしまったこちらへ(今年初だった笑)
平日13時半は混むね、店頭待ちはないがカウンターは埋まってる、空いてるテーブル席へ案内
その後も続々来るんで、結局相席に
この日は2代目厨房で、3代目がホール、3代目にオーダーし現金支払い、3代目はイケメン笑
ほどなく到着
安定の醤油スープ、じんわり旨い、動物系も乾物の感じもちょうどいいバランス
味としては美味しいスープ
ここにちょいとパツっとした細ストレート麺がよく合う、旨いね~
再開以降割と新しいラーメンの方向性も感じてたが、昔ながらに戻ったような味わいが面白い
肉なチャーシューも白ネギも細メンマカリコリもいいね~
終盤卵を溶いたが、これまたいい感じ
黄身の甘み香ばしさがスープによく合い、まろやかで旨味がアップ
スープがどんどん進む笑
かなり久々だがやはり美味しいことを再確認、また伺います~