【訪問日時】10月26日(水) 平日 10:40
【天気】晴れ 風が強くて寒い日
【待ち】開店前12名
【後客】開店時には後ろに10名以上、退店時の11:50には外の列が25名ほどに
【ルール】並びがある時は列に並び、定員さんから案内があったら食券購入してまた列に戻る
【駐車場】専用駐車場はなし
四面道の交差点からお店の前を通過して一つ目の道を左に入ると3台だけのコインパーキングあり（30分200円）
他にもコインパーキングはあると思います。

チャーシュー坦々麺1,160円＋大盛り100円
食券回収時に確認が入り、もやしは普通盛り、山椒(痺れ)ありでお願いする。

11時ちょうどに開店、先頭から8名が席へ。
天気は良いが日陰で風が強く、待ち時間は寒い。

11:25 やっと店内へ案内され着席。外待ち時間45分
11:35 着丼

粉山椒とホールの山椒がのり、良い香り。
たまにホールの山椒が口の中に入り、噛むと爽やかな香りとピリッと軽い痺れがきて、良い感じです。

胡麻感と痺れと辛みはほどほどに、ふっくの味噌がしっかり、まさに「ふっくの担々麺」
丼の底の溶き卵も美味しくいただき、スープは少し残して完食。

辛いもの好きな私ですが、こちらのお店は味噌が1番好きかな。
もちろん辛味噌も担々麺もとても美味しいですよ。

ご馳走様でした。