こんばんは
新潟では食べれず残念でしたが
こうやって燕三条食べれて良かったですね！
この背脂いっぱいの素晴らしい！
デフォでチャーシュー3枚も嬉しいですね！

キング | 2022年10月28日 23:40

かなり背脂がたっぷりなんですね。
燕三条系背脂らーめんは、かなり普及しましたね。新潟発の大ヒットご当地の印象。

RAMENOID | 2022年10月29日 05:45

おはようございます

背脂でコーティングされていますね。
良く見ると背脂が少し茶色っぽいですがスープが染み込んだのでしょうか。
背脂をウリにしたラーメンは何故かしつこさが感じないで食べれますね。
良質なアブラなんでしょう。
美味しそうです。

黄門チャマ | 2022年10月29日 07:05

こんにちは😃

店名からすると、らーめん潤さんの
系統なんでしょうか。
先日の新潟行きでは私も背脂煮干し
食べ損ねました😅

としくん | 2022年10月29日 10:09

こんにちは☆

燕三条系は好きなんですがコチラは未訪問。
たっぷりの背脂でもしつこくないのがいいですねー。
歳と共にコッテリが苦手になりつつあるのでこんな一杯が時々食べたくなるんですよ。
本場でいただいてみたいものです。

ノブ（卒業） | 2022年10月29日 11:04

小金井に燕三条系のお店があるのですか。
デフォでこの背脂とは驚きですね〜！
BMしておきます。行ってみたいです。

虚無 Becky！ | 2022年10月29日 14:22

どもです。
適度な背脂は好きなんですが、ガッツリな
背脂は加齢とともに身体が受け付けなく
なってきました😅
若い頃はベタベタなどんぶりで啜ってたのに😝

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年10月29日 17:23

こんばんは。
小金井の方は用事はないです。
背脂多いですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年10月30日 00:22

こんにちは。
背脂煮干しのお店は希少ですよねー。
多加水麺にバランス取れたスープ、具材も良い組み合わせですね👌

塩対応 | 2022年10月30日 09:50

続いてどうも～！

この日はコッテリの二杯食べたんですね～！
一応、新潟生まれ、背脂煮干しは自分も大好きなのでコチラは未訪問ですが絶対好きだと思います♪

バスの運転手 | 2022年11月1日 22:07

どもです！
新潟の無念を小金井で晴らされましたか
ここ開店当初は平ザル茹でだったのに、今はテボ茹でなのが少し残念に思っています。

さぴお | 2022年11月7日 15:13