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「極しお&あさり」@さのらーめん 唐沢亭の写真2022.October.Tuesday
『俺の夢』さんで食べ終わり次に向かったお店は『さのらーめん 唐沢亭』さんです

11時00分開店、11時27分到着です

駐車スペースはOKです
しかし、お昼の時は駐車スペースが問題かな

お客さん2人でした

店主さん含め男性店員さん2人、女性店員さん1人での3人の営業でした

お水は持って来てくれました

予め決めていた表題(880円)を、口頭注文!
<現金後会計>


11時32分着丼です

少し濁りが有る塩清湯です
まずはスープから頂いて見ますと、あさりの旨味が優しく伝わって来ます
動物系出汁も控えめですがスープには旨味が有ります
スープのほんのりとした甘味は出汁ではなく塩だと私的思いました…私的ですよwww
塩分濃度はチョイ高めですかね

麺は、かなり小麦の粘土が有る青竹手打ち平打ち麺です
加水高めながら凄くコシが有りランダムカットの美味しい麺です

あさり10個は、旨味が抜けていなく凝縮しています
あさりは美味しいです

過去レポを見ていたらあさりの数が違いますねw

具材の方は、サッパリさせてくれる水菜、ネギです
すごく良い脇役です

唐沢亭さんも感じが良いお店です

美味しく頂きました

御馳走様でした!

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
しかし、本当に連食が多いですよね!
これで痩せてるとかずるい(๑˘・з・˘)
ラーメンは水菜やネギが良さそうですよね!
ほんのりとした甘味は塩かもなやつですね!

キング | 2022年10月23日 18:53

黄門チャマさん、こんばんは。

アサリは1個はブレの範囲内じゃないですかね🤔
しかし美味そうです🤤
貝が苦手と書きましたが、アサリとシジミとホタテは大好きです(*´`)
ピュアなハートで貝を食べてみたい欲求が湧いてきました(૭ ᐕ)૭

ひゃる | 2022年10月23日 18:54

キングさん>仕事の合間にはラーメンを食べてますがレビューしていないだけです。
古河市や筑西市はレビューは、たまに上げます。
休みの連食でレビューをカバーしています。
何度か言っていますが連食の夜は酒だけです。
仕事では気にかけています。
一番は汗をかくことですね。
私は、毎日健康センターでサウナではなくお風呂で半身浴しています。
〆でサウナを数回入りますwww
やはり、新陳代謝です!
水菜と白髪ネギは最高の脇役でした。

黄門チャマ | 2022年10月23日 19:11

ひゃるさん>あさり2個ですよwww
最高が12個で私が10個でした。
別に良いのですがメンマ数えるより楽です。
私もアサリ、シジミ、ホタテは大好きですよ。
ピュアなハートは、明日のレビューで増幅しますよ!
今日の連食は響きまくりでしたwww

黄門チャマ | 2022年10月23日 19:17

こんばんは。あさりたっぷりで出汁や旨味も出ている半濁スープにそそられてしまいますよ。バランスが良さそうですね。

ЯAGE®︎ | 2022年10月23日 19:21

ЯAGE®️さん>美味しく頂きました。
少し何かが足りないかな...
響いたらもっと点数が上がっていましたね。
バカ舌ですからお許し下さい。

黄門チャマ | 2022年10月23日 20:10

どもです。
私は佐野で相談されるとここをお勧めしてます💓
美味しいし混まないし(笑)
アサリがあるし👍

お疲れ様です
アサリと塩、合わないわけないですね。
チャーシュー入ってないんですね!

スロレプ | 2022年10月23日 21:17

私の時もこの値段でアサリ10個でしたよ。
佐野ラーメンの中では変わり種の一つですね。

RAMENOID | 2022年10月23日 22:06

こんばんは♪アサリと塩は美味しい倍増ですね^ ^ さっぱり水菜、ネギ良いですね(*´꒳`*)

xxxx | 2022年10月23日 22:48

ガッチャマンさん>皆さん、唐沢亭さんは行っていますよね。
佐野ではアサリのラーメンはオンリーワンですよね。
アサリはしっかりした旨味が有りましたね。

黄門チャマ | 2022年10月24日 05:36

スロレプ君>チャーシューは要らないでしょう。
これだけで十分満足出来るよ。
肉食べ過ぎ何じゃないかなwww

黄門チャマ | 2022年10月24日 05:37

RAMEさん>佐野に行ったら唐沢亭さんも外せないですよね。
アサリのラーメンはオンリーワンですからね。
まだ外せないお店は有りますが1日2軒が限界ですから少しずつ行きますよ。

黄門チャマ | 2022年10月24日 05:40

xxxxさん>アサリは美味しいのは当たり前ですが極しおだけ有って塩その物も良かったです。
最後に口の中に残る塩が印象的でした。
美味しかったですね。
水菜、ネギも外せないですね。

黄門チャマ | 2022年10月24日 05:45

黄門チャマさん
おはようございます。

これは千葉でありそうなラーメンですね。
ありそうな?あるのですがw
でも千葉より上品そうですww
(出身県なので愛のあるディスりです)
f^_^;
宿題。忘れておりませんよwww

りょうま | 2022年10月24日 09:02

こんにちは。

パット見た目は佐野ラーメンっぽくないのですが。
青竹手打ち平打ち麺ってところは佐野ラーメンとして譲れないところでしょうか。

glucose | 2022年10月24日 09:02

こんにちは。
佐野ラーメンも色んなタイプがあるんですね!佐野ラーメンの進化系的な感じでしょうか?
アサリの優しい味はホッコリしますね^^

poti | 2022年10月24日 10:01

こんにちは~
あさりの旨味凝縮イイですね~
スープにできっちゃってるやつ多いですからね。。。
すっかり連食が板についてきましたね。
お気をつけあそばせw

らーめんじじぃ | 2022年10月24日 12:57

りょうまさん>千葉出身何ですね。
こんなラーメンは海沿いに行けば有りそうですよね。
佐野であさりは唐沢亭さんだけですからね。
あさり自体も旨味が有って美味しかったです。
勿論、ラーメンもです。

黄門チャマ | 2022年10月24日 15:06

glucoseさん>食堂見たいですがしっかり青竹手打ちですよ。
ビジュアルとネーミングは少々違いますがね。
佐野にはオンリーワンが結構有りますよ。
お店独自性を出しているのですかね。
今日の佐野はチャレンジしましたよ。
リバースモンですよwww

黄門チャマ | 2022年10月24日 15:11

potiさん>佐野には軽く200軒以上有ると言われていますからね。
お店独自のメニューも増えて来ていると思います。
今日で確か27軒か28軒かな。
面白いですよ。
今日だけはラーメンを食べていて物凄くキツかったてす。
今日の食べ方はもうしないです💧💧💧
あさりはホッコリ良いですよ。

黄門チャマ | 2022年10月24日 15:16

らーめんじじぃさん>あさりは美味しいですよね。
あさり自体も旨味が有り美味しかったです。
焼酎が飲みたくなりますねwww
今日も佐野で連食して来ましたが2軒目でリバース覚悟で食べて来ました。
もうこんな食べ方はしないです。
これが最後ですね。
普通に自分なりお腹の計算をして食べます。
最後の忠告は身に沁みます。

黄門チャマ | 2022年10月24日 15:23

お疲れっす✋

また変わり種の佐野ラーメン見つけてきましたね😆
あさりが10個入っているのはいい感じです
出汁も効いているみたいで美味しそう!

シノさん | 2022年10月24日 17:27

シノさん>佐野は面白いよ。
あさりは美味しいよね。
けど、今日で少しペースを落とそうかなと思ってしまったよ。
RDB初めて以来、遭難してしまうかなと思ったぐらいにキツイかった~💧
リバースしても食べようと思ったぐらい辛かった~。
帰る途中はお腹が痛くなって下からリバースだったよ💧
もうチャレンジはしないよ!

黄門チャマ | 2022年10月24日 17:58

おはようございます、ども。
久しく貝があるラーメンも食べていないので行ってみたいです。
こちら、だいぶ前にBMしているのですが!

村八分 | 2022年10月29日 04:46

おはようございます

ラーメンも美味しいですがあ店も良かったです。
アサリ10個以上有れば良いですね。
レビューでは、確か12個が有りましたw

黄門チャマ | 2022年10月29日 04:56