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「トクのせ つけ麺 + 極太メンマ」@龍神麺の写真2022.September.Friday
今日は桜川市旧真壁町の営業所でお手伝いに行った帰りに“龍神麺”さんに伺いました

11時30分開店、11時28分到着です

駐車場には5台停まっていてお店は開いている様子です

小上がりのテーブル席に座ってメニューを見ていると女性店員さんがお水を持って来てくれます

メニューが決まった所で呼び出しベルを押すと女性店員さんが来てくれ、私は表題(1,260円)+(130円)を口頭注文しました <現金後会計>

麺量 ◎並 250㌘ デフォ
中 375㌘ ブラス130円
大 500㌘ プラス180円

11時56分着丼です

まずは麺から頂ますと、小麦感有って舌触りが良くなめらかで強い弾力が有る美味しい麺です
加水中~高ぐらいのストレート中太麺です
ツルンツルンイケてしまいます

豚魚のつけ汁は、多少緩いが麺との絡みは大変良いです
魚介の塩気で塩分濃度は少し高いですが味は申し分無いです
少しざらつ感は有ります

麺の方の具材は、トクのせですから煮豚のバラチャーシューが4枚は軽い歯応えが有りつけ汁に浸せばよりいっそう柔らかく感じます

海苔4枚は、パリッとして磯の風味が強いです

極太メンマは、柔らかくて麺と食べ合わせれば相性も良く軽いアクセントになって美味しく頂けます
数は数えませんでした

味玉半分は、見ての通り黄身がジェル状で軽い味つけで美味しいです

つけ汁の方の具材は、煮豚のコロチャーが数個入っており麺のチャーシューと同じで軽い歯応えで柔らかく軽く味つけされています

それと、脇役ながら無くてはならないネギ

割スープは、食べている途中に女性店員さんが持って来てくれます

今回は余ったつけ汁に和風の割スープを入れて頂きました

美味しく頂きました

御馳走様でした!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは♪極太メンマ見た目だとかなり食感強そうに見えますが、柔らか仕上がっていたみたいですね。魚介スープに和風の割スープ良さそうです(*´꒳`*)

xxxx | 2022年10月1日 20:29

お疲れっす✋

活龍グループはじまりの場所ですね🤓
ここはファミリー向けで子ども達も大好きなお店です!
活龍とはまた違ったつけ麺を楽しむのもいいですよね。

シノさん | 2022年10月1日 20:44

xxxxさん>メンマはゴツイですが柔らかいですよ。
普段は割スープはしないのですが店員さんに持って来て頂きましたから割って飲みました。
美味しかったですね。
ここは活龍さんの原点ですからね。

黄門チャマ | 2022年10月1日 21:03

こんばんは
180円増しで倍盛りになるのは良いですね
割スープまで楽しめるようですね
コロチャーなんかも嬉しいですし
ネギもいい活躍っぷりだったようですね

キング | 2022年10月1日 21:07

シノさん>お疲れさまです。
龍神麺さんはファミリー向けだよね。
地域密着でメニューも豊富でシノさん向けでも有るよねwww
活龍さんとは違ったつけ麺を味わうのも良いかな!

黄門チャマ | 2022年10月1日 21:07

キングさん>お疲れさまです
仕事中では珍しく食べてしまいましたwww
ノーマルチャーシューよりコロチャ-の方がつけ麺は良いですね。
ネギ好きとしてはガチですね!

黄門チャマ | 2022年10月1日 21:14

黄門チャマさん、こんばんは。

麺量 ◎並 250㌘ デフォ
中 375㌘ ブラス130円
大 500㌘ プラス180円

ということは?( *´꒳`*)
プラス230円で625㌘
プラス280円で750㌘
プラス330円で875㌘
プラス380円で1,000㌘

Σ( ⚆*⚆)エッッ
違うんですか???

ひゃる | 2022年10月1日 23:52

おはようございます

クイズですか?
数学が苦手何ですよwww
起きて考えましたが分かりません。
これから朝ラーしてラーメン食べたら再度考えます。
ひゃるさんは哲学も学んでいると見ました!

黄門チャマ | 2022年10月2日 03:36

ここのつけ麺は、活龍系とは味の仕様も麺の価格も違うんですよね。
何で何だろうとずっと考えてます。

RAMENOID | 2022年10月2日 05:48

RAMEさん>らしいですね。
RAMEさんもラーメンで答えが分からない事も有るのですか。
結論は美味しければ良いですねw

黄門チャマ | 2022年10月2日 07:38

おはようございます。
トクのせとなってチャーシューたっぷりですね^^豚魚つけ汁に浸したチャーシュー好きなんですよ!ビールのアテにピッタリです♪またお酒の話になってしまいました🤣

poti | 2022年10月2日 08:29

どもです。
ココは抑えておきたいお店なんですが
来春の笠間の陶器市の帰りにでも😇

potiさん>普通につけ麺は食べた事が有りますがトクのせにした事が無くて今回はして見ました。
potiさん大好きお酒のアテに具材はなりますね。
〆でつけ麺ですか。

黄門チャマ | 2022年10月2日 14:36

ガッチャマンさん>是非、笠間の帰り道で寄って下さい。
しかしRIRIさんに立ち寄ったら連食ですね。

黄門チャマ | 2022年10月2日 14:39

黄門チャマさん
こんにちわ。

一瞬硬いのかな?なんて思ったメンマは柔らかで美味しかったのですね。
自分も次はつけ麺をと狙っているお店があります。
(๑•̀ㅂ•́)و✧

りょうま | 2022年10月2日 14:57

りょうまさん>メンマで硬いのはあたった事が無いですね。
スジが有るのは何度か有りましたね。
歯の隙間に入って取れないですよねwww
つけ麺レビューを楽しみにしているのと塩レビューも楽しみにしています!
期待にこたえて下さいw

黄門チャマ | 2022年10月2日 15:03

こんにちは。

こちらは活龍さんのルーツでありながらファミリー層向けのお店ですよね。
でも麺の感じを見るとやはり共通しているようで。

glucose | 2022年10月3日 16:18

glucoseさん>恐縮です。
過去レビューまでありがとうございます。
確かにファミリー向けでメニューも豊富です。
活龍さんとは一線を外していますが美味しいですね。

黄門チャマ | 2022年10月3日 17:44

こんばんわ~!

トクのせだけに豪華な一杯ですね。
特に脂身が適度に入ったチャーシューが美味しそうです♪

お祝いコメ有難うございました。

バスの運転手 | 2022年10月3日 22:44

バスの運転手さん>正直に余り煮豚では増さないようにはしているのですが、今回はたまたましてしまいました。
ローストの方が好みなのですよw
沖縄は良いですね(o^-')b !

黄門チャマ | 2022年10月4日 07:02