村八分
中華そば 阿波家の他のレビュー
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ラーするガッチャマン(通院中)
a sad６
ぼうし
コメント
そそる見た目ではないですがなかなか良き評価ですね。
全体のバランスが良い一杯なのかしら。
不死身のてっちん♂ | 2022年9月15日 21:15不死身のてっちん さん おばんです ども。
こちら ごく普通で美味かったです。
村八分 | 2022年9月15日 21:30こちらシンプルな地鶏研ですね。
埼玉や群馬にも地鶏研行ってみたけどイマイチだったかな！
なので栃木に行ってみたかったですよ。
虚無 Becky！ | 2022年9月15日 22:36こちらが地鶏研総本山ですよね。
阿波屋さんでは、ここが一番美味しかったかも。
基本スープとか麺とか確か卸してましたし。
RAMENOID | 2022年9月16日 05:40おはようございます
てっきり家系のお店かと思ったら、地鶏出汁のお店なんですね。
地鶏と聞くと何となくいいお出汁が取れそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年9月16日 08:19こんにちは。
地鶏研究会の店は何店舗か行きました。
やはり総本山のこちらは一度は行っておきたいです。
glucose | 2022年9月16日 15:02見た目そのままレビュー通りですね！
何とも表現の仕方が上手い👍写真の麺を見ただけでプッツン、分かりますねぇ〜
きゆう | 2022年9月16日 19:15こんばんは．
地鶏研ですね．水戸のたつ家が同じ丼ですね．日立にもありましたね，地鶏研のお店．
Paul | 2022年9月16日 21:13毎度です。
こちら移転されてから未訪なんですよね～。
多田氏はお元気そうでしたか？ｗ
コテハリアン | 2022年9月17日 05:58村八分さん、おはようございます。
コスパ含め良い結果だったようですね。
大判なチャーシューもしっかり美味そうです🤤
そろそろ塩にも進軍開始しなければと感じておりますm(*_ _)m
ひゃる | 2022年9月17日 09:28Becky さん おばんです ども。
この感じのラーメンは好きですね。
しかし、最近何処へ行くか！ 難しい問題です。
村八分 | 2022年9月17日 21:41RAMENOIDさん おばんです ども。
総本山ですか、気づきませんでした。
安心して食べることができる一杯でしたですね。
また、外から製麺室らしき部屋を見ましたが、乱雑になっており物置になってましたが、現在は別の部屋なのか？？？
村八分 | 2022年9月17日 21:45コウスケ さん おばんです ども。
お客さん来ないねー と思っていたら あっという間に満席に 恐れ入りました。
村八分 | 2022年9月17日 21:47glucose さん おばんです ども。
私も、この店シリーズ もう少し開拓してみようかと。
村八分 | 2022年9月17日 21:49きゆう さん おばんです ども。
このようなラーメンは、J系とは大きく異なり心配性（麺、野菜の量など）安心して食べることができて良かったです。
村八分 | 2022年9月17日 21:54Paul さん おばんです ども。
たつや さん 水戸から岩間へ移転した店ですね、移転前、後 食べましたが、味を思い出しました。
日立は、どこでしたでしょうか？
村八分 | 2022年9月17日 21:58コテハリアン さん おばんです ども。
こちら移転されたみたいですが、私は初めて行ったもんで その辺のところは全くわかりません。
村八分 | 2022年9月17日 22:19ひゃるさん おばんです ども。
美味しい品も、それぞれの店で特徴をもったものを 代わるがわる食べることが重要でしょうかね！
村八分 | 2022年9月17日 22:26どもです！
ここは地鶏研系列の本店なのでいつか行きたいです。
この系列の透き通るような鶏の旨みとコスパの良さが好きですよ。
さぴお | 2022年9月19日 01:31さぴお さん おはようございます、ども。
私には、本店、支店の良さの違いはわからないですので、ぜひ評価をお願い致します。
この手のラーメンは安心して食べることができて好きです。
村八分 | 2022年9月19日 06:29
友達からの指令で、阿波家を食べて来てくれということで来てみた。
しかし、指令の店は栃木市店でありこちらではない。
目的地をナビ設定時に間違って、こちらをセットしてしまったらしい。
途中、なんかちょっと違うなと思いながらも、まぁいいかと続行した。
駐車場10くらいok。
カウンター4、テーブル2、座敷4
既に客が3人、後に2人見えた。後にぞろぞろ。
割り箸が器へ直接ではなく袋の中に入っている。
いつも清潔感に疑問を抱いていたが、初めて解消された。
毎日器を掃除していればいいのであるが、そうではないであろう。
過日食べた店にて、割りばしを引き抜いたら、埃らしきものが出てきて参いった経緯いあり。
ちょっとして おばちゃんが持ってきた。
スープが透明だ。
スープを一口、かなりの複雑さは感じられないが、いんじゃないか。
分厚いドロドロ感もなく、スムーズなシースルー的なスープで美味い。
ネギはあるものの、スープへの反映は極小だ。
柔らかい穂先メンマはスープとの協調で美味い。
麺はプッツン艶消しで、このスープにはピッタリでうまい。
食べては、すすり、すすっては食べ。
いい感じの塩ラーメンだ。
鶏チャーも軽くほぐれ スープと同様に相性の良い感じだ。
これには、ネギ、玉ねぎのトッピングが欲しいところだ。
短時間ですっかり 舐めまわさせていただきました。
味もなかなかｃｐよくおいしかった。
帰るときには店内満席だ！
栃木店も同様の味か？