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2022/9 初訪問何度か定休や臨休でやっとこさ 松山の宿題店麺少なめ180gでお願いする やや強面店主さん15分ぐらいで着丼 浅草開化楼の麺をいただける愛媛では希少なお店（関西も少ない）もっさりとごわっと表現が難しい麺 開化楼は「悪魔そば」以来かな 鞍馬口の「麺屋坂本」にもあったね つけ汁は豚骨魚介のまたおまって言ったらあかんやつ こちらはしっかり炊き込まれてるはず 最後はレモン絞ってそのまま全汁冷やしの限定もありそうなのでまた来てみたい
maroto
八雲
風来のアレン
お志乃
くうか ねるか
まだおおお
何度か定休や臨休でやっとこさ 松山の宿題店
麺少なめ180gでお願いする やや強面店主さん
15分ぐらいで着丼 浅草開化楼の麺をいただける愛媛では希少なお店（関西も少ない）
もっさりとごわっと表現が難しい麺 開化楼は「悪魔そば」以来かな 鞍馬口の「麺屋坂本」にもあったね
つけ汁は豚骨魚介のまたおまって言ったらあかんやつ こちらはしっかり炊き込まれてるはず 最後はレモン絞ってそのまま全汁
冷やしの限定もありそうなのでまた来てみたい