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コメント
おっとまさかの山梨ご出身でしたか。
ワタシも元を辿れば山梨の山の中(^^)
そして良さげなラーメン。
山の中でのほっこりタイムでしたか♪
あたと_13号 | 2022年8月28日 11:42どもです。
中央道は登山後の渋滞で毎回辟易してます。
山梨も通ってるのに何時も帰るのに必死で
ラーメン店はいけてません😱
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年8月28日 13:50わたさん、こんにちは。
こちらで一度、このチャーシューメンを食べましたが旨さにちょい感動しました。
やっぱりここへ来たらチャーシューは外せませんね。
また、山梨へ遠征に行くときに寄ってみたいお店です。
ぬこ＠横浜 | 2022年8月28日 17:05続いてどうも～！
年々か前に組合の会合が甲府であって帰り道、コチラへ行きたかったんですが、
月曜定休で行けなかったんですよねｗ
確かそれで上野原の「桂山」サンへ行ったんだっけな？
また、機会があったら寄ってみたいです。
バスの運転手 | 2022年8月29日 22:22コメントありがとうございます。
あたとさん
山梨は渋滞で時間がかかって寄りました。
実家はオイオイ出てきます。
ガッチャマンさん
小仏峠付近の渋滞はイヤですね。
何とかならないですかね。
ぬこさん
自分はようやくいけました。
前回やってなくてどさん子にいきました。
やっぱりこっちの方がいいですね。
バスさん
桂山もいいですよね。
小田原ラーメン好きなのでまた行きたいです。
是非バスさんはこちらに！
わた | 2022年8月30日 21:53
2022年8月11日(木)12:11入店、先客8名、後客10名。
帰省で中央道が混んでいたので、下道で走っていたら昼時になったのでこちらへ。
初訪です。
4年前位に一度来ていますが、もう終わっていました。
国道20号の幹線道路からちょっと山に方に入っていったところにお店はあります。
結構年期の入った建物ですね。
消毒して店内へ。
チャーシューメン800円、大盛100円を注文。
老夫婦に娘さんでしょうか？で切り盛り。
ラーメン登場。
懐かし系なビジュアルです。
スープは動物系ベースに煮干し等を効かせたバランスのいい醤油味。
煮干しがちょっと前面に出た感じです。
塩梅も良好でいいですね。
麺は加水ちょい低め位の中細縮れ、茹で加減良好。
むっちりした美味しい麺ですね。
スープとのバランスは良好で美味しいです。
麺量は大盛で200g位の印象。
具にはチャーシュー、ネギ、海苔。
チャーシューは煮豚のバラで、これでもかって位入っています。
美味しいチャーシューですね。
ネギも効果的に効いています。
海苔はチャーシューの下に埋もれています。
美味しかったです。
ラーメンはこれでいいんだと再確認させてくれるお店でした。
また近くに来たら寄ってみたいと思います。