レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
某休日。買い物をしに渋谷へ。相変わらずの人の多さと猛暑にやられ、ちょっとふらふらしてきたので塩分補給のため此方へ。http://photozou.jp/photo/show/2976235/27000068712時ちょい前の到着で店内は7割ほどの入り。客層は若者が多い。メニューはこんなカンジ。http://photozou.jp/photo/show/2976235/270000681http://photozou.jp/photo/show/2976235/270000680券売機で表題の食券を購入しスタッフに手渡す。お冷を置いてある席に座るよう指示があったので、その席へ。目の前にはラーメンの説明。http://photozou.jp/photo/show/2976235/270000677読みながら待っていると、食券提出から8分ほどで配膳となりました。見た目は「はやし田」に似てますね。RDBのレビューを見てみると、系列店って言ってる方もいらっしゃいますが、どうなのかな?まぁ、そこはそれほど重要じゃないので、どうでもイイですが。気を取り直して、まずはスープを一口。鶏の旨みがよく出ていて、とても円やかで優しい口当たり。塩梅は適度、行き過ぎた油っぽさもなく飲みやすいです。麺は中細・ストレート。http://photozou.jp/photo/show/2976235/270000678茹で加減はややカタメ、小麦感もあってなかなか旨い。具はチャーシュー、穂先メンマ、味玉、ネギ。チャーシューは普通に美味しい。穂先メンマはそれ自体の味付けは控えめ、シャクっとした食感が心地よい♪ネギのシャキッとしたフレッシュな歯応えもイイ。そして、味玉はこんなカンジ。http://photozou.jp/photo/show/2976235/270000679黄身がゼリー状で色合いも濃く、食べてみると味わいも濃厚で美味しかった。卓上には味変アイテムがなかった(と思う)ので、そのまま食べ進めてゴチソウサマ。とても美味しい一杯でした。見ためだけじゃなくテイスト的にも何となく「はやし田」の雰囲気が感じられたけど、実際のトコロどうなんだろ?まぁ、美味しかったので、関係性はどうでもイイか。暑い時期でもスッキリといただける清涼感のあるラーメンで美味しかった。次回はまぜそば、もしくはつけ麺を食べてみよう。
見た感じはやし田ですね。卓上調味料がないところもはやし田クリソツです。 渋谷かぁ。久しく行ってないっす。ベルボトムジーンズにライダースジャケットを着たチーママがうろうろしている頃、目を合わさないように下を向いて歩いていた私は、当時からとても真面目でした。
おさってもさん、こんにちは〜 見た目で何となく味の想像がつきますが、この時期に良さ気なラーメンですねぇ〜渋谷はたまに行くんで候補の一つにさせてもらいます。
人類兼麺類さん どーもです。 その時代の渋谷、僕は行ったコトないっす!w
ゴブリンさん どーもです。 暑い夏でもサクッといただける軽やかな仕様なので、 サッパリ系のラーメンをご希望の際にはオススメです!
買い物をしに渋谷へ。
相変わらずの人の多さと猛暑にやられ、ちょっとふらふらしてきたので塩分補給のため此方へ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/270000687
12時ちょい前の到着で店内は7割ほどの入り。
客層は若者が多い。
メニューはこんなカンジ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/270000681
http://photozou.jp/photo/show/2976235/270000680
券売機で表題の食券を購入しスタッフに手渡す。
お冷を置いてある席に座るよう指示があったので、その席へ。
目の前にはラーメンの説明。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/270000677
読みながら待っていると、食券提出から8分ほどで配膳となりました。
見た目は「はやし田」に似てますね。
RDBのレビューを見てみると、系列店って言ってる方もいらっしゃいますが、どうなのかな?
まぁ、そこはそれほど重要じゃないので、どうでもイイですが。
気を取り直して、まずはスープを一口。
鶏の旨みがよく出ていて、とても円やかで優しい口当たり。
塩梅は適度、行き過ぎた油っぽさもなく飲みやすいです。
麺は中細・ストレート。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/270000678
茹で加減はややカタメ、小麦感もあってなかなか旨い。
具はチャーシュー、穂先メンマ、味玉、ネギ。
チャーシューは普通に美味しい。
穂先メンマはそれ自体の味付けは控えめ、シャクっとした食感が心地よい♪
ネギのシャキッとしたフレッシュな歯応えもイイ。
そして、味玉はこんなカンジ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/270000679
黄身がゼリー状で色合いも濃く、食べてみると味わいも濃厚で美味しかった。
卓上には味変アイテムがなかった(と思う)ので、そのまま食べ進めてゴチソウサマ。
とても美味しい一杯でした。
見ためだけじゃなくテイスト的にも何となく「はやし田」の雰囲気が感じられたけど、実際のトコロどうなんだろ?
まぁ、美味しかったので、関係性はどうでもイイか。
暑い時期でもスッキリといただける清涼感のあるラーメンで美味しかった。
次回はまぜそば、もしくはつけ麺を食べてみよう。