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「濃厚塩」@麺蔵 あつおの写真忘れた頃に再訪。ラーメンは濃厚塩を選択。

スープに既視感があり、思い出してみたら、コストコで買う粉末のキャンベルスープだ。見た目は確実、味も似てる気がします。

何というか、全体的にインスタントっぽく感じてしまう。麺も細いが柔らかくていまいちスッキリしない。メンマは美味しいがチャーシューはイマイチでトッピングにときめかない。

開店早々行列が出来ているが。。。前に来た時にはもう少し美味しかった様な気がします。

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