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「ワンタンメン」@支那ソバ かづ屋の写真老舗の名店、恥ずかしながら本日、初訪問です
11:20頃の到着、外待ちがなかったので余裕かと思いましたが、店内はほぼ満席の盛況ぶり
ひとつだけ空いていた二人席に同行者と案内されました
表題と季節限定の冷やしソバをオーダーしましたが、周りを見るとつけソバを頼んでいる人が多いように感じました
子供からお年寄りまで客層は幅広く、長い間、愛されてきた雰囲気が伝わってきました
待つこと10分ほどで、まずはワンタンメンが配膳されました
煮干の旨味をしっかり感じながら、罪悪感の少ないスープにしなやかな細麺
麺がのびないように急いで食べていたのですが、最後までのびずにいただけます
ワンタンは肉餡たっぷり
チャーシューは昔っぽいもので肉質感あり
飽きることなく最後まで美味しくいただける一杯、さすが名店でした

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