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綺麗な店内に程よい接客。まずはスープ。甘味のある醤油味に旨味が強い出汁が合わさってうまい。しかしながら出汁由来の癖などなく、程よく効いた生姜が香り最高です。麺はストレートのものでツルッとした食感。チャーシューは味付けも火加減も良くうまい。これはチャーシュー麺にすべきでした。他にほうれん草、のり、ナルト、メンマにネギがトッピング。メンマは細切りで味、食感とも良く箸休めに最適。完食完飲。同行した妻の塩ラーメンも味見したがこちらも秀逸でした。
蕎麦も好き
脂漏性皮膚炎
まるむ
rei
RAMENOID
まずはスープ。甘味のある醤油味に旨味が強い出汁が合わさってうまい。しかしながら出汁由来の癖などなく、程よく効いた生姜が香り最高です。麺はストレートのものでツルッとした食感。チャーシューは味付けも火加減も良くうまい。これはチャーシュー麺にすべきでした。他にほうれん草、のり、ナルト、メンマにネギがトッピング。メンマは細切りで味、食感とも良く箸休めに最適。完食完飲。
同行した妻の塩ラーメンも味見したがこちらも秀逸でした。