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85点
元祖海老らーめん[ラーメン/その他]
海老丸らーめん（東京都千代田区）北崎ウンターデンリンデン

「元祖海老らーめん」@海老丸らーめんの写真やっと来れた。ちょい久々の海老ラーメン。
海老の旨味、香りと動物の旨味がしっかり調和したスープ。サワークリームでのサイレント味変あり。
麺はやや平打ちのカネジン製。コシが強くスープにも負けない存在感

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