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95点
烏賊煮干中華そば[ラーメン/煮干し]
つけ麺 弥七（群馬県館林市）北崎ウンターデンリンデン

「烏賊煮干中華そば」@つけ麺 弥七の写真お目当てのが別のメニューだったけれど終わってしまっていたのでこちらを注文。
煮干の旨味とエグ味をたっぷり感じられなおかつカエシのまろやかさが際立つとても美味しいスープ！
麺は低加水ストレートでスープとの相性抜群。
とても美味しい一杯でした

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