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「麻婆麺」@栄華光 本店の写真駅前の老舗。ちょっと遅めのランチで訪問。麻婆麺を。

ミルの山椒が付いて出てきます。
麻婆は辛味はほぼ無く、シンプルな味わい。
スープはスッキリしつつ旨味はちゃんとある醤油味。長年、駅前で営業されてるだけあり、味わい深いですね。麺は細麺。硬すぎずやわらかすぎずで、優しいスープによく合ってます。

麻婆豆腐のボリュームが控えめなのが残念かな。他のメニューも美味そうでした。

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