『醤油Soba』Japanese Soba Noodles 蔦のレビュー | 三重県版ラーメンデータベース

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90点

Japanese Soba Noodles 蔦（東京都渋谷区）

北崎ウンターデンリンデン

巣鴨から移店したので再訪。スープは鶏ベースに貝出汁の厚みを感じる味わいでカエシの円やかさが合わさり旨味全開。麺はとてもシルキーで喉越しも良くノンストップで最後まで啜れる。天草大王とかトリュフとか蔦のラーメンだ〜青春の味だ〜

2022年7月1日 23:18投稿（2023年9月2日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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