09.3.28　昼時

本日はﾁﾋﾞと一緒にﾄｲｻﾞﾗｽへお買い物。せっかく亀戸まで来たので、ﾗｰﾒﾝ大好きのﾁﾋﾞを連れて当店へ。

さすがに人気店だけあって、店内満席+待ち4名と盛況です。約10分ほどで店内へ。
今日は店主さんがいますね。食券器で掲題ﾒﾆｭｰを購入し、店主さんへ。

お客さんの層は様々で、若い女性もいれば初老のご夫婦もいます。やっぱり美味しいものに性別や年齢は関係ないようです。

待つ事暫し、味玉つけ麺の登場です。いつもながら、かなりのﾎﾞﾘｭｰﾑ。
店主さんがｻｰﾋﾞｽしてくれたﾁｬｰｼｭｰもﾀｯﾌﾟﾘと乗っかっています。いつもお気遣い頂き、感謝感謝です。

当店でつけ麺のあつもりは初めてです。ﾁﾋﾞに取分けしてさっそくいただきます。
うぉ～、やっぱ美味い。あつあつの極太麺につけ汁が良く絡みます。
甘み・辛味・酸味のﾊﾞﾗﾝｽが絶妙で、ｵｰﾌﾟﾝ当初に比べてつけ汁のﾊﾞﾗﾝｽが格段に良くなってます。

つけ汁にｺﾞﾛｺﾞﾛと入っているざく切りのﾁｬｰｼｭｰも、味がしっかりと染込んでいて旨いですね。また、そぼろもいいｱｸｾﾝﾄになっています。もう一つ、今日はﾈｷﾞが美味しいですね。何かいつもよりﾈｷﾞが美味しく感じたなぁ。となりの初老のご夫婦も同じような感想を持ったようでしたよ。

あれだけﾎﾞﾘｭｰﾑでしたが、あっという間に完食です。もちろんﾁﾋﾞもｶﾞｯﾂﾘ2杯をしっかり完食でやんす。子供の舌は正直ですからね。うまいもんは食べる。不味いものは食べない。非常に分かりやすい。

いや～、いつもに増して美味しい一杯でした。完璧です。店主さん、ごちそうさまでした。また、伺います。